带有天然玉米粒形的玉米系列冰点的制作方法及产品

摘要

本发明提供一种以鲜玉米粒或成熟玉米粒为原料获得系列冰点的制作方法及产品。将鲜玉米粒或成熟玉米粒,进行特殊处理(精磨、高度匀浆化、挤压膨化)后,获得的浆料或干粉,根据不同需要,按比例配以适量的辅助物质加工而成带有鲜玉米粒形、玉米香气浓郁、组织状态均匀、口感细腻的玉米系列冰点。本发明制作过程中原料被充分利用,最大限度地保留原料的营养成分,无废渣产生,对环境无污染。