一种提高人体免疫力的功能口服液

摘要

本发明涉及保健品领域，特别涉及的是一种提高人体免疫力的功能口服液。其主要以担子菌类三种药用真菌为主料，辅以少量黄芪、枸杞、天冬等补益药，经发酵工程配制而成。它具有以提高人体免疫机能为中心的多功能作用，适用于中老年人服用，对免疫调节、心脑血管疾病、失眠症，便秘症其有效率达84-95％。该功能口服液药效、卫生指标明确，无毒无副作用，便于工业化生产，成本低，效益高，工艺成熟，有很好的“三大效益”与开发前景。

说明书

本发明涉及保健品领域，特别涉及的是一种以提高人体免疫机能为中心，既能保健防病又能治疗多种疾病的功能口服液。

目前抗衰老和提高免疫功能方药约有70多种，如六味地黄丸、玉屏风散、北京蜂王精等，它们在这一方面都起到了积极作用，但功能比较少，且有些补益剂使用上也有一定的先决条件；高科技含量低，产品不稳定，保健疗效也不是很满意。现代免疫学机理揭示了随着人们年龄的增长(40岁以后)，免疫功能也随着下降和紊乱，这就加速了机体的衰弱过程和降低了时疾病的抵抗能力，由此而产生的中老年人的医疗、保健问题已使全社会面临着严重的挑战。

本发明的目的在于为中老年人提供一种以提高人体免疫机能为中心的，具有多功能作用的纯天然绿色保健生物制品——功能口服液。

本发明是依据传统医学、养生学、现代医学和现代生物系统工程技术相结合而生产出的高科技新产品。该功能口服液以灵芝、蜜环菌、香菇三种药用真菌为主料，经发酵工程发酵后，再加入黄芪、枸杞、黄芩、天冬辅料配制而成，其所含组份及配比(按重量份数计)如下：

灵芝发酵液      50—70    黄芪    1—3

蜜环菌发酵液    20—30    枸杞    1—2

香菇发酵液      10—20    黄芩    0.5—1

天冬            0.5—1

本发明的口服液除了含有多种对人体有益的营养素外，表现了多功能作用，即免疫调节；增加脾胃功能；滋补肝肾功能；改善微循环功能；清除自由基；同时含有多种生物活性多糖，它能激活人体免疫系统，并间接产生抗肿瘤作用。

本发明中使用的三种药用真菌均从中国微生物菌种保贮管理委员会农业生物中心引进，保证了菌种纯度。少量辅剂中草药均从国家认可的药店进货。

本发明中的三种真菌均属担子菌，分别为：

1、灵芝[Ganoderma Lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst]。

2、蜜环菌[Armillaria mellea(Vahl ex Fr)Ouel]。

3、香菇[Lentinus edodes(berk)Sing]。

实施方法是将上述三种标准药用真菌选好各自培养基配方，具体详见表1，分别应用液体深层发酵工艺培养，具体培养条件及技术指标详见表2。一般发酵PH降至4—3.5，菌丝体开始老化，即分凝集出现，上清液变澄清透明，有清香味，无杂菌感染，即可终止发酵。将获得的发酵液产物(原汁原液不加水)按配比混合，并按配方中的配比加入黄芪、构杞、黄芩、天冬混合辅料汁，加热使其溶解混匀，过滤即可分装，然后再经加盖、高压灭菌、质检、包装处理即可获得可口服的功能口服液产品，具体工艺流程详见图1。

本发明的优点及积极效果：

1、本发明具有以提高人体免疫机能为中心的多功能作用，除含有多种人体必需营养素外，对免疫调节、心脑血管疾病、失眠症、便秘症其有效率达84—95％，详见表3。

2、本产品含有的营养素保持了天然营养的综合平衡和合理的配比，长期服用也没有某些强化营养那种副作用，具体详见表4。

3、通过本发明的最佳组合，提高了各种成份的固有效应，使综合效应以最大限度得到了发挥，同时合理地协调了人体新陈代谢中最基本的“三大要素”，即睡眠、饮食、清除，形成良好的生理代谢循环，为从根本上提高老年人的身体素质，提供了重要的保证和先决条件，深受用户的欢迎。

4、本产品的药效、理化卫生指标明确，疗效稳定，属纯天然绿色保健生物制剂，无毒无副作用，详见表5。

5、本产品原材料丰富，来源易得，便于工业化生产，质量保证；成本低，回收快，效益高，投入产出比为1∶5，且无“三废”公害，发酵工艺成熟，便于投产，产前准备和生产周期短，故有很好的“三大”效益与开发前景。

以下结合实施例详述本发明：

实施例1：产品配方(单位：千克)

灵芝发酵液      50    黄芪    3

蜜环菌发酵液    30    枸杞    2

香菇发酵液      20    黄芩    1

天冬            1

实施方法是将上述三种标准药用真菌灵芝、蜜环菌、香菇选好各自培养基配方，具体详见表1，分别应用液体深层发酵工艺培养，培养条件和技术指标详见表2。一般发酵PH降至4—3.5，菌丝体开始老化，即分凝集出现，上清波变澄清透明，有清香味，无杂菌感染，即可终止发酵。将获得的发酵液产物按上述配方混合(原汁原液不加水)，并按配方中的量加入黄芪、枸杞、黄芩、天冬混合辅料汁，加热使其溶解混匀，用80目筛过滤处理即可分装，每支玻璃瓶装入90ml，然后再经加盖、高压灭菌(蒸汽灭菌112℃、20分钟)、质检、包装处理即可获得可口服的功能口服液产品，

实施例2：产品配方(单位：千克)

灵芝发酵液      60    黄芪    2

蜜环菌发酵液    25    枸杞    1

香菇发酵液      15    黄芩    0.5

天冬            0.5

实施方法同实施例1。

实施例3：产品配方(单位：千克)

灵芝发酵液      70    黄芪    1

蜜环菌发酵液    20    枸杞    1

香菇发酵液      10    黄芩    0.5

天冬            0.5

实施方法同实施例1。

表1三种药用真菌发酵培养基配方

药品名称    灵芝  配比(％)   蜜环菌  配比(％)   香菇  配比(％)红    糖    2    2    2黄 豆 粉    1    —    —玉 米 粉    1    1    1酵 母 粉    0.2    0.4    0.4KH₂PO₄    0.2    0.1    0.1MgSO₄    0.10    0.05    0.05蛋 白 胨    —    0.2        0.2维生素B₁    —    微量    微量

       表2深层培养条件及技术指标

    内      容      技 术 指 标    装  瓶  量 100—500ml/500—5000ml    种      龄        3——4天    接  种  量        10—15％    摇瓶机规格        旋转式    振荡频率        90—240转/min    温      度        25——27℃    光      照        黑    暗    PH        5——6    发酵罐规格        50—500l    投  料  量        30—300l    罐      压        0.3—0.5kg/cm²    通  气  量        1∶0.5—0.7v/v/min    搅拌速度        90—180转/min    培养时间        4——7天    终止指标确定 PH6—3左右菌丝含15—20％ 清香味 无杂菌感染

表3.用户信息反馈.保健治疗统计

  名    称   应用人数 有效率％  提高免疫   机能性    51     90.2  心脑血管    疾病    38     84.2   失眠症    23     95.6   便秘症    21     85.8

表5.毒性.理化.卫生达标情况

项目急性毒理分析    理化分析      卫生检测内容  Lg507 10000mg/kg  砷(mg/kg)0.018  铅(mg/kg)0.052  铜(mg/kg)0.3  细菌总数＜10个/ml  大肠菌群＜3个100ml  致病菌 未检出结论 属无毒级  符合现代卫生      标准  符合食品卫生标准

                                   表4营养素成分与含量

氨基酸(mg/100ml样)蛋白质0.24g/100ml样           各类氨基酸        含量比较mg/100ml          PH等其它          维    生    素     微 量 元 素       (mg/kg)项    目  含   量   项      目  含  量占总量％ 项  目  含  量  单    位  项    目  含  量  单    位  项    目含量(mg/kg)门冬氨酸ASP   30.06   氨  基  酸  244.81  PH   4.8  维生素A  4.42  ug/100ml  Ca(钙)    176.1苏 氨 酸THR   8.79   必需氨基酸  76.20   31.13 总酸度   2.2％ 维生素a-E  0.11  mg/100ml  P(磷)    818.0丝 氨 酸SER   12.24   支链氨基酸  36.23   15 总糖   3.45  g/100ml  维生素D2  35.13  iv/100ml  Fe(铁)    5.18谷 氨 酸GLU   50.31   芳香族氨基酸  11.74   4.29 还原糖   0.88  g/100ml  维生素C  45.89  mg/100ml  Mg(镁)    219.0甘 氨 酸GLY   19.03 蔗糖   2.01  g/100ml 维生素B12  0.21  ug/100ml  Na(钠)    573.0丙 氨 酸ALA   18.25 淀粉   0.55  g/100ml  维生素B1  0.03  mg/100ml  K(钾)    1330胱 氨 酸CYS   1.91 卵磷脂   15.6  mg/100ml  维生素B2  0.4  mg/100ml  B(硼)    0.29缬 氨 酸VAL   10.29 总脂肪   475  mg/100ml  Zn(锌)    0.91蛋 氨 酸MET   2.30 亚油酸   3.59  mg/100ml  Cu(铜)    0.13异亮氨酸ILE   10.85  Mn(锰)    0.67亮 氨 酸LEU   15.59  As(砷)    0.018酪 氨 酸TYR   3.77  Sr(锶)    0.05苯丙氨酸PHE   7.97  Co(钴)    0.011赖 氨 酸LYS   8.83  Ni(镍)    0.077组 氨 酸HIS   4.04  V(矾)    0.018色 氨 酸TRP   1.96  Si(硅)    0.18精 氨 酸ARG   11.74  Mo(钼)    0.011脯 氨 酸PRO   26.15  Ge(锗)    0.021牛 磺 酸TAU   0.73  Se(硒)    0.011  Li(锂)    0.009  Cr(铬)    0.142  Ba(钡)    0.67