有效提高粘度与增稠特性的海藻酸钠溶液及其制备方法与应用

摘要

本发明提供一种有效提高粘度与增稠特性的海藻酸钠溶液及其制备方法与应用。本发明方法可以通过“海藻酸钠自凝胶法”实现，向一定浓度的海藻酸钠溶液中添加少量的海藻酸钙粉末，经过搅拌器的机械搅拌，均匀混合溶解，其中的原理是海藻酸钙粉末在海藻酸钠溶液中溶胀、膨大，因此海藻酸钙粉末上结合的钙离子会被释放，或通过溶胀、膨大而与海藻酸钠溶液接触并交联，发生特异性结合，形成强度极弱的均匀的凝胶，从而有效提高海藻酸钠溶液的粘度与增稠特性。本发明所使用的材料全部为安全无毒材料，制备得到的产品流动性良好，且操作方法简单，所用原料易于得到，成本低廉，具有广阔的应用前景和良好的推广应用价值。