流体定向排出式发酵方法及流体定向排出的发酵罐

摘要

本发明涉及一种流体定向排出式发酵方法，其特征在于，使圆形的罐体处于平置状态，将待发酵物料装入平置的罐体内，使罐体进行旋转，罐体旋转时设置在罐体内的螺旋搅拌叶片对物料进行搅拌的同时驱动物料朝向罐体的水平方向的一端移动，从而使得罐体内的物料进行沿罐体周向的翻滚运动，在罐体时设有若干沿罐体周向的排水孔，当排水孔转动到设定位置时排水孔才进行开启而排出罐体内的流体。本发明提供了一种能够使得罐体内的物料被充分搅拌的流体定向排出式发酵方法，解决了现有的发酵罐通过带搅拌叶片的搅拌轴进行搅拌所存在的会有部分物料搅拌不到而影响发酵效果的问题。