一种从阿拉伯糖母液中回收阿拉伯糖的方法

摘要

本发明涉及一种从阿拉伯糖母液中回收阿拉伯糖的方法，包括如下步骤：将阿拉伯糖母液依次进行注碱、一次脱色、离子交换、浓缩结晶、离心分离与重溶、二次脱色、真空结晶、二次离心与干燥以及包装工序后，最终得到阿拉伯糖成品，其中，在注碱工序后阿拉伯糖母液的pH稳定在5.0～6.0，在一次脱色和二次脱色工序的脱色温度控制在60～65℃，在离交交换工序的出料的pH控制在4.0以上。本发明降低了阿拉伯糖母液提纯过程中阿拉伯糖的转化为其它杂糖的速率，提高了成品阿拉伯糖的纯度和回收率；在阿拉伯糖母液进离交前对酸性物质进行了中和，降低了离交阴柱负担，提高了离子交换柱的交换量。