制备可食用餐具的面团、制备方法及其制备的可食用餐具

摘要

本发明涉及可食用餐具技术领域，具体属于制备可食用餐具的面团、制备方法及其制备的可食用餐具，制备可食用餐具的面团，由以下重量份的原料制成：玉米淀粉50～65份、葛根粉5～25份、纯净水20～35份、食盐0.3～0.7份、食用黄原胶0.1～0.5份，本发明克服了现有技术的不足，本发明的方法制备过程简单、生产周期短、可工业化生产，制备的可食用餐具具有结构强度高、抗渗透能力强、保质期长和食用时味甘的优点。