首页> 中国专利> 一种谷基配方米粉的中温酶解工艺及配方米粉

一种谷基配方米粉的中温酶解工艺及配方米粉

页面导航

摘要
著录项
法律信息
相似文献

摘要

本发明提供了一种谷基配方米粉的中温酶解工艺及配方米粉。本发明提供的谷基配方米粉的中温酶解工艺包括以下步骤：（1）米粉原料的制备；（2）酶解处理：配置一定浓度的酶溶液，添加至步骤（1）中的混合米粉浆料中，辅以超声进行混合，控制混合物料的温度为30～40

著录项

公开/公告号CN110973481A

专利类型发明专利
公开/公告日2020-04-10

原文格式PDF
申请/专利权人广东一家亲营养科技有限公司;
展开▼

申请/专利号CN202010007390.0
发明设计人黄自华;
展开▼

申请日2020-01-04
分类号
代理机构汕头兴邦华腾专利代理事务所(特殊普通合伙);
代理人张树峰
地址 515000 广东省汕头市龙湖区内充公工业区西侧厂房二楼
入库时间 2023-12-17 06:38:44

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-05-05

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L7/104 申请日:20200104

实质审查的生效
2020-04-10

公开

公开

相似文献

专利
中文文献
外文文献

1. 一种谷基配方米粉的中温酶解工艺及配方米粉 [P] . 中国专利： CN110973481A . 2020-04-10
2. 一种用于真姬菇栽培的豆粕小米壳玉米粉培养基配方 [P] . 中国专利： CN112840960A . 2021-05-28
3. The formulation alimentu00eccia food extruded maize based foods forneados or wheat flour, the production method of a formulation alimentu00eccia food extruded maize based foods forneados or wheat flour, composition alimentu00eccia ex Trusada maize based foods forneados or wheat flour.Product and method for prolonging the shelf life of food or food forneados Extruded Wheat Flour [P] . BRPI0801836A2 . 2009-05-26

机译：配方食品/玉米粉膨化食品或小麦粉的配方，配方食品/玉米粉食品膨化或小麦粉的生产方法，成分食品/特鲁萨达玉米基食品的玉米粉或小麦粉的组合产品和产品延长食品或食品前炸药的保质期的方法
4. PRODUCTION OF FORMULATED RICE FLOUR AND OF FROZEN RICE-FLOUR DUMPLING, AND THE RICE-FLOUR DUMPLING [P] . 日本专利： JPH10309168A . 1998-11-24

机译：配方米粉和冷冻米粉饺子的生产以及米粉饺子
5. MANUFACTURING METHOD OF RICE CAKE DOUGH AND FORMULATION FOR MODIFYING RICE CAKE DOUGH [P] . 日本专利： JP2016171762A . 2016-09-29

机译：稻米粉的制造方法及改性米粉的配方

获取专利

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号