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一种烹饪进程中的烹饪器具内的炖煮物水温的计算方法

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摘要

一种烹饪进程中的烹饪器具内的炖煮物水温的计算方法，在烹饪进程中，当前加热周期内的炖煮物的当前水温为T

1. 一种烹饪进程中的烹饪器具内的炖煮物水温的计算方法 [P] . 中国专利： CN111000450A . 2020-04-14
2. 一种烹饪进程中的烹饪器具内的煎炸物表面温度的计算方法 [P] . 中国专利： CN110941919A . 2020-03-31
3. Culinary Product comprising a) a sheet of flexible material, resistant to burning,(b) a composition prepared on the plate with a composition comprising a mixture of: (i) vegetable Oil or animal with Melting points less than 20o C,(ii) vegetable or animal Fat with a Melting Point above 20 degrees Celsius, (iii) one or more Herbs, Spices and flavorings; production process uses. [P] . CL2013000364A1 . 2013-05-24

机译：烹饪产品，包括：a）耐燃烧的柔性材料薄片，（b）在板上制备的组合物，该组合物包含以下混合物：（i）熔点低于20°C的植物油或动物，（ii）熔点高于20摄氏度的植物或动物脂肪，（iii）一种或多种草药，香料和调味剂;生产过程中的用途。
4. Electric cooking appliance comprising a pivoting cover relates to a device for recovery of the condensates [P] . 法国专利： FR2965466B1 . 2012-10-19

机译：包括枢转盖的电烹饪器具涉及一种用于回收冷凝物的装置
5. An improved skewer-like indicating appliance for use in cooking joints of meat and the like [P] . 英国专利： GB174211A . 1922-01-26

机译：一种用于肉类和类似物的烹饪接头的改进的串状指示器具