一种同时测定食品模拟物中邻、间、对苯二甲酸二(2-乙基)己酯的方法

摘要

本发明公开了一种同时测定食品模拟物中邻、间、对苯二甲酸二(2‑乙基)己酯的方法。该方法采用高效液相色谱‑串联质谱对10％乙醇、3％乙酸、4％乙酸、20％乙醇、50％乙醇和异辛烷食品模拟物浸泡液中的邻、间、对苯二甲酸二(2‑乙基)己酯含量进行测定和确证。该方法包括各食品模拟物浸泡液中邻、间、对苯二甲酸二(2‑乙基)己酯测定的样品前处理步骤，空白试验方法，高效液相色谱‑串联质谱的测定和确证步骤。本发明提供的同时测定食品模拟物中邻、间、对苯二甲酸二(2‑乙基)己酯的方法，实现了邻、间、对苯二甲酸二(2‑乙基)己酯3种异构体的完全分离，规避了3种异构体色谱峰重叠而导致的单种异构体检测结果不准的问题。该方法具有色谱分离和线性关系好、样品前处理较简单、回收率和准确度高等优点。