一株高粘附力乳酸杆菌菌株及其应用

摘要

本发明涉及饲用益生菌领域，特别涉及一株高粘附力乳酸杆菌菌株及其应用。该乳酸杆菌其具有良好的抑制病原菌黏附功能。一株高粘附力乳酸杆菌菌株，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，（地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮编100101），保藏日期2013年12月9日，保藏编号CGMCCNo.8542，菌株编号为ZJ617，分类命名为 Lactobacillusreuteri 。具有高粘附能力的乳酸杆菌菌株ZJ617，是为研究益生菌或乳酸杆菌的粘附机制提供有效的高粘附力模式菌株，同时在开发新型微生态制剂、应用微生物饲料添加剂、增强酸奶品质、改善人和动物微生物稳态都具有重要的实践意义。