一种适用于磷酸肌酸酶法生产工艺的肌酸激酶突变体

摘要

本发明涉及利用基因工程技术对兔肌肌酸激酶进行突变和改造，以改善肌酸激酶在磷酸激酶生产中作为反应催化酶的性能表现。所述方法是利用基因工程技术对兔肌肌酸激酶进行多点突变，以改善肌酸激酶在磷酸肌酸生产中的表现，如酶催化能力、底物亲和力、耐酸碱能力、热稳定性等。本发明的优点在于通过酶突变改造可以极大的提高肌酸激酶在pH8～10，在25～45℃下的磷酸肌酸酶法生产工艺环境中的催化能力，提高了生产效率，降低了生产成本，对于促进酶法生产磷酸肌酸产业有重要意义。