一种供半月板损伤患者食用含低分子硫酸软骨素的特殊膳食用食品配方

摘要

本发明提供了一种供半月板损伤患者食用含低分子硫酸软骨素的特殊膳食用食品的配方，该食品以食源性低分子硫酸软骨素为主要原料，添加食源性软骨胶原肽、药食两用中草药黑芝麻、枸杞子提取物，再辅以低聚糖、维生素和矿物质，组成复合配方。采用该视频配方可以制成粉状或颗粒状食品，能够为关节修复提供可快速吸收利用的小分子软骨素类物质、胶原类物质、维生素、矿物质，还可以调节机体免疫力，适合于半月板损伤患者食用。