一种人参果养生保健面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种人参果养生保健面条及其制备方法，是由面粉、人参果、芦荟粉、黄芽菜、蕨根粉、糯米、可可粉、罗勒叶、大蒜粉、抱子甘蓝、红萝卜、西兰花、菠萝蜜干、沙枣花、百合粉、榛子仁、扁豆花、茭儿菜、石花菜、鲜艾叶、白螺蛳壳、竹茹等原料组成。本发明有益效果为：人参果果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有食疗保健功效，本发明的人参果养生保健面条，选用多种原材料，使得面条营养丰富，口味清新独特，常食对健康有益。