用植酸改善植酸酶的稳定性以及包含植酸酶和植酸的组合物

摘要

本发明提供改善的方法和包含植酸酶和植酸的组合物。在一些实施例中，改善的植酸酶稳定性得以实现并且在诸如改善的动物饲料组合物之类的领域中采用。所述植酸酶和植酸功能邻近，优选在多层型颗粒或包含这种多层型颗粒的丸粒中。