基于枯草芽孢杆菌AR/BDH酶学性质高效发酵生产乙偶姻的策略

摘要

基于枯草芽孢杆菌AR/BDH酶学性质高效发酵生产乙偶姻的策略，属于基因工程和发酵工程领域。通过研究本实验室自主筛选的具有独立知识产权的高产乙偶姻菌株B.subtilis JNA的AR/BDH酶学性质，首次发现该酶还原方向最适pH为6.5，氧化方向最适pH为8.5。基于该酶学特征，利用发酵策略使菌株在发酵前期处于最适生长pH条件(pH6.5)，发酵后期处于最佳转化pH条件(pH8.0)，可将150g/L葡萄糖转化为56.8g/L乙偶姻，2，3-丁二醇仅为6.1g/L，乙偶姻产率达到0.59g/(L·h)，提高了近84％；过量表达该酶的重组枯草芽孢杆菌在相同发酵策略调控下，消耗180g/L葡萄糖，乙偶姻产量提高至73.6g/L，产率最终达到0.77g/(L·h)，实现了加强目的菌株后期逆向转化生产乙偶姻的能力，为微生物工业化发酵生产乙偶姻提供了基础。