降低苯并芘含量的人参加工制品制造方法及根据该方法制造的人参加工制品

摘要

本发明涉及降低苯并芘含量的人参加工制品制造方法及根据该方法制造的人参加工制品，通过并行进行酶处理与真空冻结干燥过程，能够以简单的工序制造安全的制品。