一种补脑益智的黄精保健茶及其制备方法

摘要

本发明提供了一种黄精补脑益智保健茶，所述黄精保健茶保健茶中各种原料的重量份数为：黄精10～50份，益智仁10～20份，远志10～20份，熟地10～20份，当归10～20份，郁金10～20份，补骨脂10～20份，茯神10～20份，核桃仁10～20份，党参10～20份，柏子仁10～20份，黄芪10～20份，制首乌10～20份，白芍10～20份，五味子10～20份，白术10～20份，合欢花10～20份，夜交藤10～20份，石菖蒲10～20份，桑葚10～20份。本发明具有补肾益精、化痰开窃、补脑益智、活血化癖作用。黄精补脑益智保健茶含有神经营养因子样成分，能促进血管因素导致的与记忆有关破坏脑组织的修复，使神经递质AHC分泌增加。提高SOD活性，降低脑组织中兴奋性氨基酸、氧自由基含量。

说明书

技术领域

本发明涉及含有来源于植物组份的补脑保健品，特别涉及一种补脑 益智的黄精保健茶及其制备方法。

背景技术

现在脑力劳动者越来越多，许多人开始出现用脑过度症状，如记忆力下 降、思维迟钝等。但是，还是有很多人对于怎样才是用脑过度不太了解，对 于用脑过度的危害也缺乏认识。专家指出，长期用脑过度不注意调整的话， 可能诱发神经衰弱、失眠等疾病。因此，应该努力避免用脑过度的发生。关 于用脑过度的症状，常见的有以下几种：

头昏眼花，听力下降，耳壳发热；四肢乏力，嗜睡或瞌睡；注意力不能 集中，记忆力下降，思维欠敏捷，反应迟钝；出现恶心、呕吐现象等等。

看了以上用脑过度的症状，有人可能会说，很多疾病都可能出现这些症 状。那么，到底怎样才是用脑过度呢？专家解释，用脑过度的人，大脑产生 疲劳状态，表现为头昏，头痛，眼花，理解力和记忆力下降，反应迟钝，以 及学习和工作效率降低等一系列症候群，称为过度用脑综合征。一般情况下， 用脑过度会对人体的身心健康造成极大的危害，主要表现在以下两个方面：

1、生理机能失衡：注意力不集中、不由自主的胡思乱想、上课走神儿、 思想开小差，从而影响记忆力、思维能力，影响学习，睡眠规律不正常，白 天精神不振，上课易瞌睡、打哈欠、大脑昏昏沉沉，夜晚卧床后，大脑却兴 奋起来，浮想联翩，难以入眠，乱梦纷纭，甚至直到天亮，醒后大脑特别疲 困，提不起精神。

2、心理机能失衡：由于上述种种生理机能失衡症状困扰着青少年，造 成青少年心理机能失衡，表现为忧虑、紧张、抑郁、烦躁、消极、敏感、多 疑、自卑、自责，表面上强打精神，内心充满困惑和痛苦，无奈和彷徨，继 而产生厌学、逃学、离家出走、早恋、未婚性行为、性犯罪，甚至产生轻生 念头。

专家强调，长期用脑过度导致的生理和心理机能失衡，可能诱发神经衰 弱、失眠症等一系列严重的精神障碍性疾病。因此，对于用脑过度千万不要 掉以轻心，应及时加以防范。

黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾 胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于 糖尿病很有疗效。黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花黄精主产 于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黄精主产于贵州、广西、云南等 省区。性甘味平，归脾；肺；肾经，是补气养阴，健脾，润肺，益肾的良药。 主治阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳 痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾。

黄精具有降血压，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗 菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾 阴虚的劳嗽久咳等。用于脾胃虚弱。既补脾阴，又益脾气，用于肾虚精亏得 头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴等。是良好的润肺补益的进补良药。但是 药三分毒，让人长期服用时也产生抗拒心理。怎么把黄精的功效发挥到最大 又不伤害人体，是我们迫切需要解决的问题。

用脑过度会引起植物神经功能失调，从而引起脑血管舒缩功能异常，供 血不足，出现头晕头痛胸闷等症状。根据血瘀论及肝主血，调血的理论，采 用活血化瘀、疏肝调血(即调理脑血管壁舒缩功能)而达治疗目的。黄精正 是能长久使用而不伤害人体，且能明显提高记忆力，恢复大脑营养的良材。 如何开发黄精的功效，才是我们研究的方向。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，现代人脑力劳动者越来越多，许多 人开始出现用脑过度症状，如记忆力下降、思维迟钝等。用脑过度会引起植 物神经功能失调，从而引起脑血管舒缩功能异常，供血不足，出现头晕头痛 胸闷等症状。现在市场上出现各种补脑益智的保健品，大多数是商家虚假宣 传的噱头，根本没有什么保健功能，还让人白白浪费钱财。本发明具有补肾 益精、化痰开窃、补脑益智、活血化癖作用。黄精补脑益智保健茶含有神经 营养因子样成分，能促进血管因素导致的与记忆有关破坏脑组织的修复，使 神经递质AHC分泌增加。提高SOD活性，降低脑组织中兴奋性氨基酸、氧自 由基含量，抑制大脑皮层兴奋性氨基酸受体的激活，起到营养脑细胞、保护 脑细胞、改善脑功能，提高认识能力。再加上一些口感清淡，不影响黄精茶 味道的中药材，使人易于接受，能较好的达到补脑益智的功效。

为解决上述技术难题，本发明提供一种补脑益智的黄精保健茶，其所述 黄精保健茶的各种原料的重量份数为：黄精10～50份，益智仁10～20份，远 志10～20份，熟地10～20份，当归10～20份，郁金10～20份，补骨脂10～20 份，茯神10～20份，核桃仁10～20份，党参10～20份，柏子仁10～20份，黄 芪10～20份，制首乌10～20份，白芍10～20份，五味子10～20份，白术10～ 20份，合欢花10～20份，夜交藤10～20份，石菖蒲10～20份，桑葚10～20份。

所述补脑益智的黄精保健茶，其所述精保健茶的各种原料的重量份数可 以为：黄精10～30份，益智仁10～15份，远志10～15份，熟地10～15份，当 归10～15份，郁金10～15份，补骨脂10～15份，茯神10～15份，核桃仁10～ 15份，党参10～15份，柏子仁10～15份，黄芪10～20份，制首乌10～20份， 白芍10～20份，五味子10～20份，白术10～20份，合欢花10～20份，夜交藤 10～20份，石菖蒲10～20份，桑葚10～20份。

所述补脑益智的黄精保健茶，其所述黄精保健茶的各种原料的重量份数 还可以为：黄精10～40份，益智仁10～20份，远志10～20份，熟地10～20份， 当归10～20份，郁金10～20份，补骨脂10～20份，茯神10～20份，核桃仁10～ 20份，党参10～20份，柏子仁10～20份，黄芪10～15份，制首乌10～15份， 白芍10～15份，五味子10～15份，白术10～15份，合欢花10～15份，夜交藤 10～15份，石菖蒲10～15份，桑葚10～15份。

为解决上述技术问题，本发明提供一种补脑益智的黄精保健茶的制备方 法，其所述黄精保健茶的制备步骤包括以下方面：

a.黄精的制备；

b.将所述其他原料粉碎、浸泡、加热、回流提取2次；

c.再将剩余原料提取的药液浓缩成颗粒剂、粉剂或膏剂；

d.将浓缩的颗粒剂、粉剂或膏剂与制备好的黄精混合，制备成保健茶。

所述步骤a中，可以将收获的黄精洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干透； 切成细薄片，放锅内隔水在80-100℃下蒸30-60分钟，然后晒干；晒干后再重 复蒸一次，晒干；再重复蒸晒一次；然后放入大铁锅内进行翻炒，先向下后 向上，用力要均匀，当黄精颜色开始发黑，开始小火翻炒30-45分钟成型；当颜 色成为黑褐色时，取出后自然晾干。

所述步骤b中，可以将剩余原料洗净去杂，晾干，粉碎成颗粒，加水浸 泡1小时；将浸泡好的原料置多功能提取罐中加水煎煮二次；第一次加总药 材10倍量的水，煎煮1.5～2小时，取煎液，滤过；第二次加总量7倍量的水， 煎煮1～1.2小时，取两次煎液混合，滤过。

所述步骤c中，可以将过滤的滤液置入双效真空浓缩器中，浓缩至90℃ 时相对密度为1.05的浓缩液，置0～5℃低温冷藏24小时；将冷藏液加0.3％的 助滤剂硅藻土，过滤，滤液再置入双效真空浓缩器中，浓缩至每1ml含1g生 药量，直接干燥成粉末。

所述步骤d中，可以将炒制好的黄精与剩余原料制备的粉末混合，紫外 线灭菌，包装即得。

为解决上述技术问题，本发明再提供一种补脑益智的黄精保健茶的制备 方法，所述黄精保健茶的其他原料制成膏剂时步骤为：

a、取原料药放入乙醇中浸泡，热提取2次，成膏状，为组分1；

b、药渣加水提取2次，浓缩过滤为膏状，为组分2；

c、将上述两种膏状合并，紫外线杀菌消毒后与炒制好的黄精合并包装。

所述补脑益智的黄精保健茶的制备方法，其他原料制成膏剂时，所述步 骤a中，可以取原料加入5-10倍量的乙醇中浸泡1-2小时，加热提取2次，每次 1-2小时，去上清液，合并提取液，100-120目滤过，再经截流分子量为 5000-10000的超滤柱超滤，超滤液减压浓缩相对密度为80℃时1.36的浸膏， 加热浓缩至膏状，静置备用，成为组分1；所述步骤b中，可以将乙醇提取过 的药渣放入10倍量水中，加热回流提取2次，每次提取时间为1～2小时， 100-120目滤过，再经截流分子量为5000-10000的超滤柱超滤，超滤液减压浓 缩相对密度为80℃时1.36的浸膏，加热浓缩至膏状，静置备用，成为组分2。

本发明有益的技术效果在于，现代人脑力劳动者越来越多，许多人开始 出现用脑过度症状，如记忆力下降、思维迟钝等。用脑过度会引起植物神经 功能失调，从而引起脑血管舒缩功能异常，供血不足，出现头晕头痛胸闷等 症状。现在市场上出现各种补脑益智的保健品，大多数是商家虚假宣传的噱 头，根本没有什么保健功能，还让人白白浪费钱财。黄精性甘味平，归脾； 肺；肾经，是补气养阴，健脾，润肺，益肾的良药。本发明具有补肾益精、 化痰开窃、补脑益智、活血化癖作用。黄精补脑益智保健茶含有神经营养因 子样成分，能促进血管因素导致的与记忆有关破坏脑组织的修复，使神经递 质AHC分泌增加。提高SOD活性，降低脑组织中兴奋性氨基酸、氧自由基含 量，抑制大脑皮层兴奋性氨基酸受体的激活，起到营养脑细胞、保护脑细胞、 改善脑功能，提高认识能力。这些药材大多口感清淡，不影响黄精茶的味道， 没有难闻难以下咽的中药味，使人易于接受，可以长期服用，更能较好的达 到补脑益智的功效。

具体实施方式

黄精是常用滋补中药，在我国已有2000多年的用药历史，为百合科黄精 属多年生草本植物，药用其根茎。黄精性平、味甘，归脾、肺、肾经，具有 补脾润肺、益气养阴之功效，用于治疗体虚乏力、心悸气短、肺燥干咳、体 癣等症。

近年来，人们对黄精及其黄精属植物的研究不断深入，已从黄精植物中 分离得到的化学成分有生物碱、黄酮、醌类、木脂素、多糖、甾体皂苷及微 量元素等。

1、调节血糖作用

黄精多糖对正常小鼠血糖水平无明显影响，但可显著降低肾上腺素诱发 的高血糖小鼠的血糖值，同时降低肾上腺素模型小鼠肝脏中环磷酸腺苷 cAMP的含量8A：。正常小鼠腹腔给予黄精甲醇提取物800mg/kg，4h后可使血 糖从(220±7)mg/dL降到(144±13)mg/dL，同样条件下链脲霉素(STZ) 诱发高血糖小鼠(胰岛素依赖型模型)的血糖从(589±34)mg/dL降到(396 ±15)mg/dL，但其在降血糖作用的同时，不改变血清胰岛素水平。该提取 物还有抑制肾上腺素诱发高血糖小鼠血糖的作用。有人从其活性部位分离得 到2个活性成分，经鉴定为spirostanol glycoside。

2、调节免疫作用

通过高、中、低剂量黄精多糖对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能、小鼠溶血 素生成和迟发型超敏反应(DTH)的影响试验发现，黄精多糖的免疫调节作 用很明显，不但能增强小鼠体液免疫功能，还可增强小鼠细胞免疫的功能。 免疫活性筛选表明，黄精可提高受环磷酰胺处理小鼠的骨髓造血功能，使其 白细胞和红细胞数量上升，骨髓嗜多染红细胞微核率下降，小鼠腹腔巨噬细 胞的吞噬功能提高。给每只鼠以黄精水煎液0.5g/d连续喂饲10d，结果 正常小鼠血浆cAMP、环磷酸鸟苷(cGMP)含量降低，尤以cGMP降低显著， cAMP/cGMP比值略有升高(与对照组比较无显著差异)；正常小鼠脾组织 cGMP的含量却明显升高。

3、改善学习记忆作用

用黄精总皂苷(PTS)给东茛菪碱致学习记忆障碍模型小鼠连续灌胃， 结果显示PTS在400mg/kg剂量下能明显改善模型小鼠的学习记忆功能。黄精 多糖200，100，50mg/kg3个剂量分别给老龄大鼠连续灌胃15d.(作阳性对照 为喜得镇，阴性对照为等量蒸馏水)，给药后第15天和第30天用y型迷宫进 行学习测试，结果表明黄精多糖能显著改善老龄大鼠学习记忆及记忆再现能 力，降低错误次数(与阳性对照相比，黄精多糖200mg/kg及100mg/kg剂量组 差异均极显著(P＜0.01)，50mg/kg剂量组差异显著(P＜0.05)。给血 管性痴呆模型大鼠以每100g体重0.5ml灌胃1周，而后以10％黄精保健茶持续 给药1.5月和2.5个月(自然服饮)，结果表明黄精保健茶具有重塑突触结构 与功能、改善血管性痴呆SD雌性大鼠学习记忆能力的作用。

4、抗疲劳作用

小鼠腹腔注射黄精溶液12g/kg，能明显提高小鼠耐缺氧能力；用黄精水 煎剂2.55g/kg灌胃小鼠，能显著延长小鼠游泳时间(P＜0.05)。

5、调脂作用

以低、中、高剂量黄精多糖给予经高胆固醇饮食喂养后的新西兰纯种兔 30只(雌雄各半)，结果实验动物主动脉大体形态及光镜观察显示，黄精 多糖高剂量组主动脉内膜泡沫细胞形成明显减少(P＜0.05)，表明一定剂 量黄精多糖具有降低高脂血症实验动物血脂的作用和抑制动脉内膜泡沫细 胞形成的作用。另外，黄精多糖明显降低Ad模型小鼠肝脏内，cAMP的含量， 因而推测其降血糖作用机制是降低了肝细胞内，cAMP的含量，阻碍了磷酸化 酶激活及糖原合成酶失活，从而导致糖原合成加速、糖原分解减慢。黄精多 糖降低，cAMP的机制可能与其影响了肾上腺素受体的表达或引起受体的构 象改变有关，这方面还需进一步研究证实。

6、延缓衰老作用

以黄精保健茶0.2、0.4ml/d连续灌胃小鼠4周(分别以西洋参保健茶和水 分别作阳性、阴性对照)，游泳90min后处死，结果该保健茶能显著降低心、 肝过氧化物脂质LP0)生成P＜0.01，增加谷胱甘肽过氧化物酶活力以及血 过氧化物歧化酶SOD活力，而且呈剂量依赖性；与阳性对照组相比，黄精保 健茶抑制心、肝LPO生成能力明显增加，也呈剂量依赖性，显示其具有抗衰 防老作用。研究了黄精多糖的体外抗氧化作用，结果显示其在体外能抑制自 发的和诱导的脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的生成，对氧自由基具有直接清 除作用，表明黄精多糖在抗氧化及防衰老方面具有一定作用。

随着对黄精药理、药物化学及临床研究的逐步深入，人们逐渐发现和证 实黄精植物中甾体皂苷及其类似成分具有一些良好的药理活性，并已有专利 申请，如李铣的“中药黄精中的甾体皂苷及其医药用途和制备方法”等专利。 同时，基于黄精属植物的活性部位及有效成分的研究，人们也在进行新药研 究开发，黄精及其多糖被制成了一些疗效显著的中成药、保健品、抗病毒新 药、保健茶，如黄精多糖滴眼液，抗病毒的黄精多糖硫酸酯，预防及治疗生 殖器疱疹的奥得福尔霜剂和喷剂，具延缓衰老功能的古鹤松保健酒、黄精多 糖保健茶、黄精赤芍注射液、黄精浸膏等。

《中药大辞典》及相关文献中对黄精都有记载：可安神、活气血、降气 宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、健脾润肺、止咳、平喘、抗炎、 抗过敏、强心、健脾润肺、美容等功效。黄精--七大营养素完全集于一身， 不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非 凡的食疗功效。

柏子仁性平味甘，心、肾、大肠经。具养心安神、润肠通便的功效。治 惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症，能养心安神，润肠通便。用于虚烦不 眠，心悸怔忡，肠燥使秘等症。《药品化义》：柏子仁，香气透心，体润滋 血。同茯神、枣仁、生地、麦冬，为浊中清品，主治心神虚怯，惊悸怔仲， 颜色憔悴，肌肤燥痒，皆养心血之功也。又取气味俱浓，浊中归肾，同熟地、 龟版、枸杞、牛膝，为封填骨髓，主治肾阴亏损，腰背重病，足膝软弱，阴 虚盗汗，皆滋肾燥之力也。味甘亦能缓肝，补肝胆之不足，极其稳当，但性 平力缓，宜多用之为妙。

远志苦、辛，微温。归心、肾、肺经。功能主治安神益智，祛痰，消肿。 用于心肾不交引起的失眠多梦，健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒， 乳房肿痛。应用于失眠多梦，心悸怔忡，健忘。本品苦辛性温，性善宣泄通 达，既能开心气而宁心安神、又能通肾气而强志不忘，为交通心肾、安定神 志、益智强识之佳品。主治心肾不交之心神不宁、失眠、惊悸等症，常与茯 神、龙齿、朱砂等镇静安神药同用，如远志丸(《张氏医通》)；治健忘证， 常与人参、茯苓、菖蒲同用，如开心散(《千金方》)，若方中再加茯神， 即不忘散(《证治准绳》)。《本草正》：远志，功专心肾，故可镇心止惊， 辟邪安梦，壮阳益精，强志助力。以其气升，故同人参、甘草、枣仁，极能 举陷摄精，交接水火。

中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮 汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用有所不同：生首乌功能解毒、消痈、 润肠通便，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补肝肾、 益精血、乌须发、强筋骨，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、 肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。本发明所采用的制首乌是补肾益肾的佳 品。

合欢皮性味甘、平。有解郁、和血、宁心、消痈肿之功。有治心神不安、 忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤之效。《本草求真》：“合欢皮。 合欢因何命名，其服之脏腑安养，令人欢欣怡悦，故以欢名。《本经》：主 安五脏，和心志，令人欢乐无忧。常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不 宁等下，临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用，以增强养心开郁、安神定 志作用。

核桃仁性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝 酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。健脑防老：核桃仁含有较多的蛋白 质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要 物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

茯神味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。 性味甘、淡平。有渗湿、健脾、宁心等功能。用于痰饮、水肿、小便不利、 泄泻、心悸、眩晕。茯苓皮，利水消肿，用于水湿浮肿等症，用于心虚惊悸， 健忘，失眠，惊痫，小便不利。《别录》：疗风眩，风虚，五劳，口干。止 惊悸，多恚怒，善忘。开心益智，养精神。

黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄 今已有2000多年的历史，现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、 叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗 衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停 滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证。黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓， 敛疮生肌的功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩 漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴。《本经》记载： “主痈疽，久败疮，排脓止痛。补虚，小儿百病。”《日华子本草》记载：“助 气壮筋骨，长肉补血。”

桑葚：滋阴养血药；生津药；润肠药。现代研究证实，桑葚果实中含有 丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素 等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉 为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延 缓衰老，美容养颜的功效。中国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高 人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠祛燥等功效，主治阴血不足而致的 头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴止干、大便干 结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效。

当归，其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动， 行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药。大约佐之以补则补，故能养营养 血，补气生精，安五脏，强形体，益神志，凡有形虚损之病，无所不宜。佐 之以攻则通，故能祛痛通便，利筋骨，治拘挛、瘫痪、燥、涩等证。营虚而 表不解者，佐以柴、葛、麻、桂等剂，大能散表卫热，而表不敛者，佐以大 黄之类，又能固表。惟其气辛而动，故欲其静者当避之，性滑善行，大便不 固者当避之。凡阴中火盛者，当归能动血，亦非所宜，阴中阳虚者，当归能 养血，乃不可少。

白芍入肝、脾经，养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛， 泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下，妇人血闭不通， 消瘀血，能蚀脓，益女子血。《日华子本草》：治风、补劳，主女人一切病， 并产前后诸疾，通月水，退热，除烦，益气，天行热疾，瘟瘴，惊狂，妇人 血运，及肠风，泻血，痔瘘。发背，疮疥，头痛，明目，目赤努肉。赤色者 多补气，白者治血。

熟地又名熟地黄或伏地，属玄参科植物，是一种上好中药材，具有补血 滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可 用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症，是虚证类非处方药药品 六味地黄丸主要成分之一。本品质润入肾，善滋补肾阴，填精益髓，为补肾 阴之要药。古人谓之“大补五脏真阴”，“大补真水”。常与山药、山茱萸等同 用，治疗肝肾阴虚，腰膝酸软、遗精、盗汗、耳鸣、耳聋及消渴等，可补肝 肾，益精髓，如六味地黄丸。

合欢花含有合欢甙，鞣质，解郁安神，理气开胃，活络止痛，用于心神 不安、忧郁失眠。治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼，能安五脏，和心志， 悦颜色，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗神经衰弱的佳 品。也具有清热解暑，养颜祛斑解酒等功效。《本草经》说：“合欢花能安 五脏，和心志，悦颜色。”尤其对孕妇，有较好的强身、镇静、安神、美容 的作用，也是治疗神经衰弱的佳品。

五味子温；酸、甘；归肺、心、肾经；收敛固涩，益气生津，补肾宁心。 用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴， 短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。《本草经疏》载：五味子主益气者，肺主 诸气，酸能收，正入肺补肺，故益气也。其主咳逆上气者，气虚则上壅而不 归元，酸以收之，摄气归元，则咳逆上气自除矣。劳伤赢瘦，补不足，强阴， 益男子精。《别录》养五脏，除热，生阴中肌者，五味子专补肾，兼补五脏， 肾藏精，精盛则阴强，收摄则真气归元，而丹田暖，腐熟水谷，蒸糟粕而化 精微，则精自生，精生则阴长，故主如上诸疾也。

夜交藤养心，安神，通络，祛风，中医认为，夜交藤性平无毒，味甘微 苦，入心、肝经，有安神养血、祛风通络的功效，主治阴虚血少、虚烦不眠、 风湿痹痛、皮肤痒疹等症。药物配伍：配酸枣仁，滋心阴，宁心神；配生地， 养血补阴；配天门冬、麦冬，清虚火、养心阴；配羌活、独活，祛风胜湿、 舒利关节。

益智仁味辛；性温。温肾固精缩尿，温脾开胃摄痰温补固摄，暖脾止泻， 固唌摄唾，温肾固精缩尿，主治脾肾虚寒，腹痛腹泻；或肾气虚寒小便频数， 遗尿，遗精，白浊；或脾胃虚寒所致的慢性泄泻及口中唾液外流而不能控制 者。益智果的甲醇提取物有增强豚鼠左心房收缩力的活性，其最低有效剂量 为10-6g/m1.报告者认为，益智酮甲的强心作用，部分是因为它对心肌内钠钾 泵的抑制所致.益智1号(由何首乌、石菖蒲、葛根、银杏叶、川芎、赤芍 等组成)对因五种不同的化学药品造成的小鼠学习记忆障碍有改善作用.用益 智1号25g/kg、50g/kg给小鼠灌胃7天，能拮抗东茛菪碱0.001g/kg和戊巴比妥钠 0.03g对记忆获得的破坏作用，改善氯霉素0.2g/kg和亚硝酸钠0.12g/kg造成 的记忆巩固不良以及改善40％乙醇引起的记忆再缺失，与脑复康对照组比较 无显著性差异.

白术味苦、甘，温。归脾、胃经。主治健脾益气，燥湿利水，止汗，安 胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。白术对 瘤细胞有细胞毒作用，能降低瘤细胞的增殖率，减低瘤组织的侵袭性，提高 机体抗肿瘤反应的能力。白术挥发油对小鼠艾氏腹水癌、淋巴肉瘤腹水型、 食管癌(Ecal09)、肉瘤180等有抑制作用。白术内酯B腹腔注射对小鼠肉瘤 民。也有显著抑制作用。《药性论》载其：君，味甘，辛，无毒。能主大风 痹，多年气痢，心腹胀痛，破消宿食，开胃，去痰涎，除寒热，止下泄。主 面光悦，驻颜，去黑。治水肿胀满，吐呕逆，腹内冷痛，吐泻不住，及胃气 虚冷痢。

石菖蒲辛、苦，温。归心、胃经。化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。用 于脘痞不饥，噤口下痢，神昏癫痫，健忘耳聋。理气，活血，散风，去湿。 治癫痫，痰厥，热病神昏，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷，胃痛，腹痛，风寒 湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤。《本经》：″主风寒湿痹，咳逆上气，开心孔， 补五脏，通九窍，明耳目，出音声。″《别录》：″主耳聋，痈疮，温肠胃， 止小便利，四肢湿痹，不得屈伸，小儿温疟，身积热不解，可作浴汤。聪耳 目，益心智。

补骨脂味辛；苦；性温。补肾助阳；纳气平喘；温脾止泻。主肾阳不足； 下元虚冷；腰膝冷痛；阳痿遗精；尿频；遗尿；肾不纳气；虚喘不止；脾肾 两虚；大便久泻；外用于白癜风；斑秃；银屑病。补骨脂与益智仁，皆为植 物的成熟果实，均为温脾暖肾。然而，补骨脂大温气厚，味兼苦，故偏于走 下，善补命门之火，以壮元阳，多用于肾虚寒者；益智仁气较薄味炖辛，故 偏于走中，善温暖脾土，补益后天之本，多用于脾虚寒者。《本草纲目》： 治肾泄，通命门，暖丹田，敛精神。

具体实施例1：

先将黄精制备，翻炒。

再将其余原料麦冬，益智仁，远志，熟地，当归，郁金，补骨脂，茯神， 核桃仁，党参，柏子仁，黄芪，制首乌，白芍，五味子，白术，合欢花，夜 交藤，石菖蒲，桑葚，提取浓缩制成颗粒剂、粉剂或膏剂。

混合炒好的黄精与其他原料的提取物，紫外线杀菌消毒装袋，使用时直 接可以用开水冲服。

具体实施例2：

取黄精5000g洗净，取收获的黄精洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干 透；切成细薄片，放锅内隔水在80-100℃下蒸30-60分钟，然后晒干；晒干后 再重复蒸一次，晒干；然后冲服蒸晒一次；然后放入大铁锅内进行翻炒，先 向下后向上，用力要均匀，当黄精颜色开始发黑，开始小火翻炒30-45分钟成 型；当颜色成为黑褐色时，取出后自然晾干；将剩余原料益智仁1500g，远 志1500g，熟地1500g，当归1500g，郁金1500g，补骨脂1500g，茯神1500g， 核桃仁1500g，党参1500g，柏子仁1500g，黄芪1500g，制首乌1500g，白芍 1500g，五味子1500g，白术1500g，合欢花1500g，夜交藤1500g，石菖蒲1500g， 桑葚1500g。洗净去杂，晾干，粉碎成颗粒，加水浸泡1小时；将浸泡好 的原料药置多功能提取罐中加水煎煮二次；第一次加总药材10倍量的水， 煎煮1.5～2小时，取煎液，滤过；第二次加总药材7倍量的水，煎煮1～ 1.2小时，取两次煎液混合，滤过；将过滤的滤液置入双效真空浓缩器中， 浓缩至90℃时相对密度为1.05的浓缩液，置0～5℃低温冷藏24小时；将 冷藏液加0.3％的助滤剂硅藻土，过滤，滤液再置入双效真空浓缩器中， 浓缩至每1ml含1g生药量，加糊精制成颗粒剂。再将炒好的黄精与制成的 颗粒剂混合，紫外线灭菌，包装即得。

具体实施例3：

取黄精4000g洗净，取收获的黄精洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干 透；切成细薄片，放锅内隔水在80-100℃下蒸30-60分钟，然后晒干；晒干后 再重复蒸一次，晒干；然后冲服蒸晒一次；然后放入大铁锅内进行翻炒，先 向下后向上，用力要均匀，当黄精颜色开始发黑，开始小火翻炒30-45分钟成 型；当颜色成为黑褐色时，取出后自然晾干；将剩余原料益智仁1200g，远 志1200g，熟地1200g，当归1200g，郁金1100g，补骨脂1200g，茯神1200g， 核桃仁1300g，党参1100g，柏子仁1200g，黄芪1200g，制首乌1100g，白芍 1200g，五味子1200g，白术1100g，合欢花1100g，夜交藤1200g，石菖蒲1200g， 桑葚1200g，将其放入10倍量水中浸泡。投入多功能提取罐提取两次，第一 次加8-10倍量水煎煮1-2小时，第二次加4-8倍量水煎煮1-2小时，合并两次煎 液，过滤得滤液；加热浓缩至粉末，然后放入烘箱内干燥成粉末，紫外线杀 菌消毒后与炒制好的黄精混合包装，使用时直接开水冲服。

具体实施例4：

取黄精3500g洗净，取收获的黄精洗净，晾晒时间在7-12小时即可，干 透；切成细薄片，放锅内隔水在80-100℃下蒸30-60分钟，然后晒干；晒干后 再重复蒸一次，晒干；然后冲服蒸晒一次；然后放入大铁锅内进行翻炒，先 向下后向上，用力要均匀，当黄精颜色开始发黑，开始小火翻炒30-45分钟成 型；当颜色成为黑褐色时，取出后自然晾干；将剩余原料益智仁1200g，远 志1200g，熟地1200g，当归1100g，郁金1100g，补骨脂1200g，茯神1200g， 核桃仁1200g，党参1100g，柏子仁1200g，黄芪1200g，制首乌1200g，白芍 1200g，五味子1200g，白术1200g，合欢花1100g，夜交藤1200g，石菖蒲1100g， 桑葚1200g，加入5-10倍量的乙醇中浸泡1-2小时，加热提取2次，每次1-2小 时，去上清液，合并提取液，100-120目滤过，再经截流分子量为5000-10000 的超滤柱超滤，超滤液减压浓缩相对密度为80℃时1.36的浸膏，加热浓缩至 膏状，静置备用，成为组分1；再将乙醇提取过的药渣放入10倍量水中，加 热回流提取2次，每次提取时间为1～2小时，100-120目滤过，再经截流分子 量为5000-10000的超滤柱超滤，超滤液减压浓缩相对密度为80℃时1.36的浸 膏，加热浓缩至膏状，静置备用，成为组分2，合并组分1和组分2成膏剂， 合并炒好的黄精，装袋。

药理学毒性试验

实验例1：本发明急性毒性试验

一、试验材料：动物：昆明种小鼠，体重18-25g，雌雄各半，山东大学 生物试验室育种。药物：本发明(所有原材料混合煎煮2次，合并过滤，取 药液)含0.0365mg/ml。

二、方法：

1、LD50计算：采用改良寇氏法，将小鼠随机分成5组，每组10只，雌雄 各半，将本发明加蒸馏水溶解，配成最大浓度，按小鼠最大允许容量给药， 所给剂量按生药量依次为18，14.4，11.5，9.2，7.4(g.kg-1)，在动物禁食(不 禁水)18小时后，一日内分两次给药(间隔半小时)，每次0.5ml，观察动物死亡 情况。

2、最大耐受剂量测定(MTD值)：取小鼠20只，雌雄各10只。将本发明加 蒸馏水溶解，配成最高浓度，按动物的最大耐受量，以注射灌喂器能抽动为 准。在动物禁食(不禁水)18小时后，一日内分两次给药(间隔半小时)，每次 0.5ml(每ml含生药0.36g)，总药量为18g生药/kg.d，相当临床成人50Kg体重 用量的300倍。给药后连续观察7天。

三、试验结果：

在LD50计算中当用最大允许浓度和最大允许容量给予小鼠时 (18g/Kg.d)，未见小鼠死亡，即未测出LD50，只可求最大耐受剂量，在7天观 察期中，动物其食欲、活动、毛色、精神状态等皆正常，发育正常，未见有 死亡。即选用相当于临床剂量的300倍药量，并无不良反应发生，表明急性 毒性极小，MTD＞18g/Kg.d。

实验例2：急性毒性及长期毒性的试验结果

急性毒性试验：通过小白鼠一次性灌胃给予本发明，最高浓度35％，最 大灌胃容量0.4ml/10g，剂量14g/kg(每g药粉相当于10g生药)，连续观察7天， 未发现任何毒性反应，因浓度和剂量无法增加，故未能测出该药的LD50。 最大耐受量测定：以最高浓度，最大灌胃容量，小白鼠灌胃给药3次，间隔5 小时，然后连续观察7天，无一例死亡。药粉剂量为＞42g/kg.日(每g药粉相当 于10g生药)，按公斤体重计算相当于成人临床日用量的420倍。

长期毒性试验：为观察长期用药是否产生毒性反应，分别给予大鼠本发 明饲服，按成人临床日用量的70倍和35倍(即7g/kg/日和3.5g/kg/日)，连续给 喂8周，未见大鼠的行为、进食、体重出现异常，与对照组比，血常规，肝 肾功能，各种重要脏器均无异常改变，在所用药剂量范围内，未曾发现本发 明的任何毒副反应。通过动物的急慢性毒性试验证实，本发明安全范围较大， 是一种安全可靠的保健品。

药理学实验：

用黄精总皂苷(PTS)给东茛菪碱致学习记忆障碍模型小鼠连续灌胃， 结果显示PTS在400mg/kg剂量下能明显改善模型小鼠的学习记忆功能。黄芳 等以黄精多糖200，100，50mg/kg3个剂量分别给老龄大鼠连续灌胃15d.(作 阳性对照为喜得镇，阴性对照为等量蒸馏水)，给药后第15天和第30天用y 型迷宫进行学习测试，结果表明黄精多糖能显著改善老龄大鼠学习记忆及记 忆再现能力，降低错误次数(与阳性对照相比，黄精多糖200mg/kg及100mg/kg 剂量组差异均极显著(P＜0.01)，50mg/kg剂量组差异显著(P＜0.05) 给血管性痴呆模型大鼠以每100g体重0.5ml灌胃1周，而后以10％黄精保健茶 持续给药1.5月和2.5个月(自然服饮)，结果表明黄精保健茶具有重塑突触 结构与功能、改善血管性痴呆SD雌性大鼠学习记忆能力的作用。

临床试验：

1资料与方法

1.1病例选择对住院的血管性痴呆(以下简称V D)患者120例按单双日 随机配对分组，采用单盲法。

治疗组60例，其中男37例，女23例。年龄最小47岁，最大83岁，平均 年龄63.52岁。轻度痴呆37例，中度17例，重度6例。

对照组60例，其中男36例，女24例，年龄最小46岁，最大82岁，平 均年龄62.95岁。轻度痴呆39例，中度15例，重度6例。两组均符合“国 际疾病分类第10版诊断标准”(CIM10)及NINDS一A IR E N1993年制 订的血管性痴呆的诊断标准。在年龄、性别、简易智能量表(MMSE)积分、 日常生活能力量表(ALD)积分方面经统计学处理无显著性差异。

1.2治疗方法对照组：用生理盐水250m l加胞二磷胆碱1g、维生素C3 g；5％葡萄糖25Oml(糖尿病患者用生理盐水)中复方桑葚20ml，静滴，每 天1次。安慰剂同型胶囊4粒，口服，每天3次，共21d。同时口服尼莫地平、 维生素E。

治疗组：使用本发明黄精补脑益智保健茶，方用：黄精35g，益智仁10g， 远志12g，熟地13g，当归12g，郁金10g，补骨脂10g，茯神10g，核桃仁10g， 党参11g，柏子仁10g，黄芪10g，制首乌11g，白芍12g，五味子12g，白术11g， 合欢花12g，夜交藤12g，石菖蒲11g，桑葚10g，制成茶饮包，口服，每天3次， 共21d。

1.3疗效判定两组治疗前后及组问MMSE、ADL积分进行统计学分 析比较。显效：自觉症状明显减轻或消失，MMSE积分提高5分或接近正常， A D L积分下降10分以上或接近正常。

有效：部分症状减轻，M MS E积分提高3分以上，A D L积分下降5 分以上。

无效：症状无变化，MMSE积分提高不及3分，ADL积分下降不及5 分。

恶化：病情加重，MMSE积分下降3分以上，ADL积分提高5分以上。

2结果

2.1不同文化程度治疗前后MMSE积分变化见表1。

表1不同文化程度治疗前后MMSE积分比较(X±S)

治疗组优于对照组，有显著性差异(*P＜0.05，**P＜0.01)。

治疗组中小学以上优于文盲组(P＜0.05)。

2.2不同性别治疗前后ADL积分变化见表2。

表2不同性别治疗前后ADL积分比较(X±S)

治疗组优于对照组，有显著性差异(*P＜0.05，**P＜0.01)。

治疗组中男性优于女性，有显著性差异(P＜0.05)。

2.3不同年龄组治疗后总体疗效比较见表3。

表3不同年龄组治疗后总体疗效比较

同年龄组显效率比较，治疗组优于对照组，有显著性差异(P＜0.05)；治 疗组中显效率比较，60岁以下组优于61岁以上组，有显著性差异(P＜0. 05)；总有效率比较，治疗组优于对照组(P＜0.05)。

3讨论

V D是由于缺血或出血性脑血管病及全脑性缺血、缺氧而引起的以认知 功能障碍为主的痴呆综合症。随着脑血管的发病率升高及我国人口老年化，V D的发病率有逐年上升趋势。如何阻止VD的发展，这是目前、甚至今后医 家需要研究的重点课题。

中医理论认为：VD病位于脑，与肝、心、脾、肾虚有密切关系，其病机 主要由于肾精亏乏，髓海不充，淤血痰浊阻闭脑窃，脑髓失于濡养所致.本 研究以中医理论为基础，结合现代医学病因、病机，研制的黄精、石菖蒲、 远志等10味中药组成的补脑益智保健茶，具有补肾益精、化痰开窃、补脑益 智、活血化癖作用。

从现代医学理论讲具有抗缺血、缺氧性脑损害及提高认知功能。VD主 要是由于脑血管因素造成与记忆、智能有关的脑组织结构破坏，导致与记忆 有关的神经递质Ach减少，此外氧自由基、兴奋性氨基酸、钙超载也在V D 的发生及进展中起了一定作用。

黄精补脑益智保健茶可能含有神经营养因子样成分，能促进血管因素导 致的与记忆有关破坏脑组织的修复，使神经递质A ch分泌增加。提高SOD 活性，降低脑组织中兴奋性氨基酸、氧自由基含量，抑制大脑皮层兴奋性氨 基酸受体的激活，起到营养脑细胞、保护脑细胞、改善脑功能，提高认识能 力。由表1可知：治疗组优于对照组，有显著性差异(P＜0.05)，而且发现 认知功能的改善与VD患者的文化程度有关，小学文化效果差，有统计学意 义(P＜0.05)，可能与小学文化神经突触较少，对药物的敏感性较差，神经 递质分泌，传递功能的恢复可能需要更长的时间。

脑缺血缺氧多由于脑血循环障碍导致，故活血化痕，改善脑血循环是纠 正脑缺血、缺氧的一种重要措施。以延缓缺血缺养脑损害的连锁反应，从而 保护脑细胞。补脑益智胶囊含有脑循环促进剂样成分，通过活血化寮，改善 脑血循环，促进脑功能恢复，改善神经功能的缺损，提高日常生活能力。由表 2可知，治疗组优于对照组，有显著性差异(p＜0.05)。且治疗组男性优于女 性，有显著性差异(p＜0.05)。女性组效果看，可能与女性患病易多愁善感， 不善于脑力活动及体力锻炼有关，也可能女性对脑血循环促进剂样物质反应 不及男性敏感有关。

黄精补脑益智保健茶能改善VD的认知能力，提高日常生活能力，为家 庭及社会减轻了负担。副作用本研究在整个治疗过程中未发现任何不良反 应。无一例发生恶化或死亡。心电图、肝功、肾功治疗前后检查结果对比无 统计学意义。