一种海洋微生物来源的海藻糖合成酶及其编码基因与应用

摘要

本发明涉及海洋生物技术领域，本发明的目的在于寻找一种海洋微生物来源的海藻糖合成酶，利用该海藻糖合成酶生产的海藻糖转化效率高、生产成本低。本发明提供了一种海洋微生物来源的海藻糖合成酶，来源于本申请人之前已保藏中国典型培养物保藏中心的海洋假单胞菌P8005(CCTCC No：M2010298)，命名为P8005-TreS，其氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。本发明还提供了该海藻糖合成酶的编码基因及其应用。