产蛋中后期蛋鸡日粮饲料及其中药饲料添加剂

摘要

本发明公开了一种产蛋中后期蛋鸡日粮饲料及其中药饲料添加剂。饲料包括麸皮，酵母粉、玉米渣、鱼粉、骨粉、米糠、豆渣、菜籽饼和中药饲料添加剂。所述中药饲料添加剂中各原料药包括：熟地、陈皮、当归、艾叶、大青叶、五味子、女贞子、白术、丹参、菟丝子、蒲公英、益母草、制首乌、白头翁、姜黄、黄芪、百部、黄芩、地肤子和穿心莲。本发明针对产蛋中后期蛋鸡，气血虚弱，卵巢机能逐渐衰退的生理特点，以及特定的夏季高温高湿环境，蛋鸡散热差等特点，依据传统中兽医理论，以去燥湿，健脾胃、补中益气、增强抗病力为目的组方。中草药饲料添加剂应用于蛋鸡生产中能有效提高产蛋率，改善蛋品质，其生态效益、经济效益和社会效益。

说明书

技术领域

本发明涉及一种用动物、植物作为原料生产的饲料，特别涉及一种产蛋中后期蛋鸡日粮饲料及其中药饲料添加剂。 

背景技术

近年来，伴随着科技和经济的发展，人民生活水平的提高，消费者对动物源食品的消费量急剧增加，对动物源食品的质量提出越来越高的要求。鸡肉和鸡蛋是人类土要的动物源食品。近年来，我国规模化、集约化养鸡业的兴起，极大地缓解了城乡居民对鸡蛋和鸡肉在数量的需求矛盾，但是，各种禽类的疾病成为制约其发展的瓶颈。抗生素的出现虽然在一段时期内使问题有所缓解，但紧随其后却带给养鸡业更大的困扰。抗生素的长期使用甚至滥用导致耐药性的产生，造成的危害有时比动物白身患病更为严重;动物产品中药物残留、耐药菌株出现、激素超标致使儿童早熟、生态环境恶化等一系列问题，许多国家己经采取措施，限制或禁用抗生素、激素等物质，要彻底解决此类问题就必须从长远出发另辟蹊径。另外，一味迫求产蛋率而忽视蛋品质是养鸡业持续低迷的又一原因，随着社会需要的极人满足，消费者对动物源性食品的卫生、安全、营养均衡性日益关注，对健康食品需求越来越高，这就要求养殖观念由数量型向质量型转变。 

52周龄产蛋中后期蛋鸡，从传统中医理论考虑，蛋鸡气血虚弱产蛋率趋于下降;现代医学则认为是由生殖内分泌系统功能衰退引起。试验组所选中草药不仅含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素及未知生一长调节因子，能够直接促进营养物质的消化利用，而且，其所含的生物碱、多糖、试类、挥发油、揉质、有机酸等生物活性物质，通过其机体自身的整体调整以改善生殖内分泌系统，促进卵泡发育，调节子宫收缩，利于产蛋，保证和提高机体生产机能。另外，中草药还能通过提高酶活性来加快鸡体内蛋白质和能量转化，提高蛋鸡的生产性能。 

中草药为安全的饲料添加剂，一直遵循传统中医学理论和现代动物营养学原理，具有与食物同源、同体、同用的特点，兼有营养与药物的双重作用，其免疫活性物质能增强机体免疫机能、提高动物抗应激、抗疾病能力、改善动物生产性能，同时还有毒副作用小、无耐药性、不易残留等优点。实践证明，中草药饲料添加剂应用于蛋鸡生产中能有效提高产蛋率，改善蛋品质，其生态效益、经济效益和社会效益值得深入研究。 

中草药饲料添加剂，是指以我国对大然中草药的物性(阴、阳、寒、冻、温、热)、物味(酸、甘、苦、辣、咸)和物质关系的传统理论为主导、并以饲养和饲料业等学科理论及技术为依托，所研制的单一和复合型的中草药添加剂或混合剂。本发明针对产蛋中后期蛋鸡，气血虚弱，卵巢机能逐渐衰退的生理特点，以及特定的夏季高温高湿环境，蛋鸡散热差等特点，依据传统中兽医理论，以去燥湿，健脾胃、补中益气、增强抗病力为目的组方。 

虽然饲用抗生素类药物极大地推动了养殖业的发展,并被誉为本世纪动物营养学的里程碑,但是近年来越衍越劣的抗生素滥用问题,不仅影响了饲用抗生素药效和畜产品品质,而且对大众的消费心理产生了负面影响。目前我国肉鸡饲料和养殖技术中,抗生素类饲料添加剂滥用问题仍然十分突出,有待于规范。解决这个问题的关键是,开发新型无公害饲料添加剂,以替代抗生素饲用添加剂在畜禽中的使用。由于饲用抗生素类和化学合成药物添加剂的诸多弊端,世界各国每年都在控制其在畜牧业中应用的剂量和种类,同时在积极探索其它安全环保类型的饲料添加剂。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，针对产蛋中后期蛋鸡，气血虚弱，卵巢机能逐渐衰退的生理特点，以及特定的夏季高温高湿环境，蛋鸡散热差等特点，依据传统中兽医理论，以去燥湿，健脾胃、补中益气、增强抗病力为目的组方；不但能直接杀菌抑菌,而且能调节机体的免疫机能,具有非特异抗菌作用，并且不产生依赖性；摒弃化学抗生素对鸡体的伤害，间接影响食品安全的副作用，采用全新的中药饲料添加剂，达到绿色食品纯天然的要求。 

为解决上述技术问题，本发明提供一种产蛋中后期蛋鸡日粮饲料，所述饲料原料包括但不仅限于：麸皮，酵母粉、玉米渣、鱼粉、骨粉、米糠、豆渣、菜籽饼和中药饲料添加剂。 

所述饲料中各原料的重量份数可以为：麸皮10～20份，酵母粉1～2份、玉米渣10～15粉、鱼粉10～15份、骨粉10～15份、米糠10～15份、豆渣10～15份、菜籽饼10～15份，中药饲料添加剂1～3份。 

所述中药饲料添加剂中各原料药可以进一步包括：熟地、陈皮、当归、艾叶、大青叶、五味子、女贞子、白术、丹参、菟丝子、蒲公英、益母草、制首乌、白头翁、姜黄、黄芪、百部、黄芩、地肤子和穿心莲。 

所述中药饲料添加剂中各原料药的重量份数可以为：熟地10～20重量份、陈皮10～20重量份、当归10～20重量份、大青叶10～20重量份、艾叶10～20重量份、五味子10～20重量份、女贞子10～20重量份、白术10～20重量份、丹参10～20重量份、菟丝子10～20重量份、蒲公英10～20重量份、益母草10～20重量份、制首乌10～20重量份、白头翁10～20重量份、姜黄10～20重量份、黄芪10～20重量份、百部10～20重量份、黄芩10～20重量份、地肤子10～20重量份、穿心莲10～20重量份。 

所述中药饲料添加剂中各原料药的重量份数优选为：熟地10～20重量份、陈皮10～20重量份、当归10～20重量份、大青叶10～20重量份、艾叶10～20重量份、五味子10～20重量份、女贞子10～20重量份、白术10～20重量份、丹参10～20重量份、菟丝子10～20重量份、蒲公英10～20重量份、益母草10～15重量份、制首乌10～15重量份、白头翁10～15重量份、姜黄10～15重量份、黄芪10～15重量份、百部10～15重量份、黄芩10～15重量份、地肤子10～15重量份、穿心莲10～15重量份。 

所述中药饲料添加剂中各原料药的重量份数可以为：熟地10～15重量份、陈皮10～15重量份、当归10～15重量份、大青叶10～15重量份、艾叶10～15重量份、五味子10～15重量份、女贞子10～15重量份、白术10～15重量份、丹参10～15重量份、菟丝子10～15重量份、蒲公英10～15重量份、益母草10～20重量份、制首乌10～20重量份、白头翁10～20重量份、姜黄10～20重量份、黄芪10～20重量份、百部10～20重量份、黄芩10～20重量份、地肤子10～20重量份、穿心莲10～20重量份。 

为解决上述技术问题，本发明还提供了一种如上所述产蛋中后期蛋鸡日粮饲料使用的中药饲料添加剂，所述中药饲料添加剂的剂型为：粉剂、颗粒剂或膏剂；其使用方法为直接投放入其它饲料原料中掺匀使用或直接掺到饮用水中。 

所述中药饲料添加剂剂型为粉剂，其制备方法可以为：将所述原料药按所述重量份数混合，切碎过100～120目筛，过筛后细粉备用，粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与70度以上乙醇一起浸渍15～30天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液；将所述滤液加热浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉；再加上过筛的细粉，混合成为粉剂。 

所述中药饲料添加剂剂型可以为膏剂，其制备方法为：取所述重量份数的原料药加入重量份10倍的乙醇中，加热回流提取3次，每次0.5～1小时，将滤液合并，得药液；将提取液静置；将上述两种提取液合并，将合并后3次的提取液抽入减压浓缩罐内，先回收乙醇，再减压浓缩至相对密度为1.20，温度至 60℃-70℃的膏剂。 

为解决上述技术问题，本发明又提供了一种产蛋中后期蛋鸡日粮饲料中使用的中药饲料添加剂，将前述步骤中得到的粉剂加入动物油脂，放入制粒机中制粒，成型制粒时颗粒大小0.25mm～0.35mm，制成颗粒剂。 

本发明针对产蛋中后期蛋鸡，气血虚弱，卵巢机能逐渐衰退的生理特点，以及特定的夏季高温高湿环境，蛋鸡散热差等特点，依据传统中兽医理论，以去燥湿，健脾胃、补中益气、增强抗病力为目的组方；不但能直接杀菌抑菌,而且能调节机体的免疫机能,具有非特异抗菌作用，并且不产生依赖性；摒弃化学抗生素对鸡体的伤害，间接影响食品安全的副作用，采用全新的中药饲料添加剂，达到绿色食品纯天然的要求。中草药添加剂能够提高营养物质的消化率、利用率,增强畜禽的新陈代谢,促进血液循环,提高生长速度。 

具体实施方式

52周龄产蛋中后期蛋鸡，从传统中医理论考虑，蛋鸡气血虚弱产蛋率趋于下降;现代医学则认为是由生殖内分泌系统功能衰退引起。试验组所选中草药不仅含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素及未知生一长调节因子，能够直接促进营养物质的消化利用，而且，其所含的生物碱、多糖、试类、挥发油、揉质、有机酸等生物活性物质，通过其机体自身的整体调整以改善生殖内分泌系统，促进卵泡发育，调节子宫收缩，利于产蛋，保证和提高机体生产机能。另外，中草药还能通过提高酶活性来加快鸡体内蛋白质和能量转化，提高蛋鸡的生产性能。 

本发明以改善蛋鸡整体机能，提高其生产性能为主要日标。本发明成分由五味子、当归、制首乌、益母草、蒲公英、熟地、穿心莲等10余味中草药组成，其中菟丝子入肾经，动物机体的发育、生长、衰老以及生理机能的成熟和衰退密切相关，并具有促性腺作用，可以使子宫内膜增厚，子宫腔扩大，子宫角和卵巢的重量增加，卵巢黄体和细胞增多，蒲公英、制首乌具有补气壮阳，养血滋阴即具有补虚扶正，调节阴阳之不足的功能;益母草活血散疲，旺盛血循，促进新陈代谢能改善内分泌系统;当归能补中益气:熟地养血滋阴、补精益髓、燥湿健脾、理气活血，促进机体的新陈代谢，增强消化功能。白头翁具有去热、泻火、解毒、凉血解暑，可促进体表毛细血管扩张、加速体热释放、增加血管通透性，减少血容量、降低脑颅内压、稀释血液达到降低应激的作用;霍香清热解毒，调节机体免疫功能，对胃肠神经有镇静作用，能促进胃液分泌以助消化。山植中含有山植酸、柠檬酸、Vc，蛋白质和脂肪含量也较多，并能有效提高蛋黄色泽;陈皮理气消食、益脾健胃，可增强机体的消化功能;刺五加能调节血糖，促进核酸和蛋白质合成。 

蛋重受蛋鸡品种、年龄、性成熟阶段，环境，某些药物以及营养等众多因素的影响，其中，遗传是最主要因素，鸡的品种决定了其蛋重的大致范围。亚油酸、能星和蛋白质水平等营养因素在此基础上对蛋重也有一定影响，亚油酸是家禽必需脂肪酸之一，参与脂肪的合成代谢，影响蛋黄形成的质量和重量，从而影响蛋重。脂肪酸可影响雌二醇的循环，而降低蛋黄重和蛋重;能量供应充足，有利于家禽体内的蛋白质代谢，从而增加蛋重;供应不足，蛋重下降。本试验中中草药组与对照组能星、蛋白质等营养水平基本一致，所以对蛋重的影响不大。 

影响蛋鸡采食量的因素很多，个体差异、年龄，环境、活动量、繁殖阶段、日粮的能量水平、形态气味以及消化道容积等都能影响采食量。一般认为夏季高温环境下蛋鸡摄食中枢受抑制，饮水中枢兴奋，引水量增加进而压迫嗦囊内感受器，摄食中枢进一步受到抑制，引起采食量下降，营养摄入不足，维持产蛋率只能靠消耗体内贮存的营养物质，料蛋比的下降说明鸡的营养代谢受到破坏。本试验中中草药组采食量较对照组差异不显著略，但稍有下降，料蛋比差异显著，分析中草药饲料添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响。 

本发明制首乌、蒲公英含有丰富营养物质，熟地能够养胃健脾，促进代谢;蒲公英、穿心莲可以清热解毒、自头翁可以清热凉血;，可以提高机体的热耐受力，调节其体温调节点，使动物的体热平衡得以维持，有效缓解热应激对蛋鸡机体的伤害。对照组蛋鸡烦躁不安，运动量加人;加上饮水量增多，在带走体内热量的同时会冲淡消化液，缩短食物在消化道内的停留时间，影响饲料的消化吸收机理还需进一步深入研究。 

中草药的有效成分土要有生物碱、成类、挥发油、裸类、树脂类、有机酸、糖类、蛋自质、多肤和氨基酸，以及油脂、蜡、植物色素等。有效物质被动物机体吸收后参与动物体内的微循环，改善细胞的化学环境和物理环境，激发机体自身的潜能，从而实现组织细胞器官功能的正常化。生物碱类(小柴碱等)、苷类(人参皂苷等)加强网状内皮系统吞噬功能，并能促进抗体生成，促进抗原抗体反应和淋巴细胞转化;多糖类(黄等多糖、蒲公英多糖、当归多糖、银龙多糖等)是免疫活性的主要物质，具有促进胸腺反应，刺激巨噬细胞的吞曦功能;有机酸(马兜铃酸、桂皮酸及其钠盐、当归的阿魏酸、丹参的水溶性酸性成分等)调节胃肠内的PH值，防止有害细菌的繁殖并提高酶的活性，促进动物体内正常代谢，从而提高营养物质的利用率，促进动物生产性能的发挥;挥发油类(大蒜素等)能明显提高淋巴细胞转化率、T淋巴细胞酸性和a一醋酸蔡脂阳性率，使中枢淋巴器官和外周淋巴器官增殖，增强细胞免疫功能。可见，中草药可显著提高机体的非特异性免疫功能及抗病力，但对于能否促进免疫器官的发育说法不一，有资料显示中草药可显著促进免疫器官发育。 

中草药不仅自身能够杀灭或抑制细菌或寄生虫等病原微生物，还可调动机体非特异性抗微生物的一切积极因素全方位杀灭或抑制病原微生物，究其根本，即从增强机体器官组织抗菌能力和作用于细菌的结构代谢两方面达到抗微生物作用。如，金银花、连翘、蒲公英等具有广谱抗菌作用；黄连、板蓝根、金银花等具抗病毒作用；苦参、土茯苓、白鲜皮等具抗真菌作用;青篙、虎杖、黄柏等具抗螺旋体作用;大青叶有抗痢疾杆菌、脑膜炎球菌和钩端螺旋体等病原细菌的作用;辣椒有抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽抱杆菌以及黑曲霉、青霉作用。黄连、黄柏中的小桑碱对多种革兰氏阳性菌和阴性菌有显著的抑制效果，尤其对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌作用为强;复方中草药制剂干姜、苍术、黄柏、白头翁等可有效防治鸡白痢对沙门氏杆菌有明显的抑杀作用，另据报道，日粮中添加1%中草药复方制剂具有较强的抗球虫效果，且长期添加较短期添加效果更好。 

中草药本身不是激素，却能对机体起到与激素相似的调节作用，并可防.止、减轻或消除外源激素的毒副作用。如，香附、当归、甘草、补骨脂、蛇床子等具雌激素样作用;淫羊藉、人参、虫草等具雄激素样作用:细辛、附子、吴茱英、高良姜、五味子等具肾上腺素样作用;水牛角、穿心莲、雷公藤等具促肾上腺皮质激素样作用;酸枣仁、枸杞、大蒜等具胆碱样作用。 

具体实施例1：取麸皮2000g，酵母粉200g、玉米渣1500g、鱼粉1000g、骨粉1000g、米糠1500g、豆渣1000g、菜籽饼1000g和中药饲料添加剂200g混合搅拌均匀。 

具体实施例2：取麸皮1500g，酵母粉100g、玉米渣1000g、鱼粉500g、骨粉500g、米糠1000g、豆渣500g、菜籽饼500g和中药饲料添加剂100g混合搅拌均匀。 

具体实施例3：取熟地100g、陈皮100g、当归100g、大青叶100g、艾叶100g、五味子100g、女贞子100g、白术100g、丹参100g、菟丝子100g、蒲公英100g、益母草100g、制首乌100g、白头翁100g、姜黄100g、黄芪100g、百部100g、黄芩100g、地肤子100g、穿心莲100g ， 切碎过100～120目筛，过筛后细粉备用，粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与70度以上乙醇一起渍15～30天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液；将所述滤液加热浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉；再加上过筛的细粉，混合成为细粉剂。 

具体实施例4：取熟地100g、陈皮100g、当归100g、大青叶100g、艾叶100g、五味子100g、女贞子100g、白术100g、丹参100g、菟丝子100g、蒲公英100g、益母草100g、制首乌100g、白头翁100g、姜黄100g、黄芪100g、百部100g、黄芩100g、地肤子100g、穿心莲100g，切碎后放入10倍量乙醇中，加热回流提取3次，每次60分钟，将3次提取液合并静置，去上清液，回收乙醇。将上述两种提取液合并，减压并浓缩至药液浓度为0.6g生药/mL，抽滤后，滤液的相对密度约为20℃时1.08；制成膏剂。 

具体实施例5：先将原料药取熟地100g、陈皮100g、当归100g、大青叶100g、艾叶100g、五味子100g、女贞子100g、白术100g、丹参100g、菟丝子100g、蒲公英100g、益母草100g、制首乌100g、白头翁100g、姜黄100g、黄芪100g、百部100g、黄芩100g、地肤子100g、穿心莲100g，切碎过100～120目筛，过筛后细粉备用，粗颗粒放入耐酸碱浸渍锅，在室温下，与90度以上乙醇一起渍15～30天，将浸渍好的液体及药渣进行压榨过滤，分离后取滤液；将所述滤液加热浓缩至糊状，放入烘箱内烘干，冷却后研磨成细粉；再加上过筛的细粉，混合成为细粉剂。再将所述饲料组份取麸皮2000g，酵母粉200g、玉米渣1500g、鱼粉1000g、骨粉1000g、米糠1500g、豆渣1000g、菜籽饼1000g再加其他原料搅拌均匀,加入200g中药饲料添加剂即可。 

中药饲料添加剂中各种中药性能： 

当归：其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药。大约佐之以补则补，故能养营养血，补气生精，安五脏，强形体，益神志，凡有形虚损之病，无所不宜。佐之以攻则通，故能祛痛通便，利筋骨，治拘挛、瘫痪、燥、涩等证。营虚而表不解者，佐以柴、葛、麻、桂等剂，大能散表卫热，而表不敛者，佐以大黄之类，又能固表。惟其气辛而动，故欲其静者当避之，性滑善行，大便不固者当避之。凡阴中火盛者，当归能动血，亦非所宜，阴中阳虚者，当归能养血，乃不可少。

黄芪以补虚为主，能补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气血不足、疮疡内陷、脓成不溃或久溃不敛者。黄芪具有很好的托毒生肌的功能，即久不愈合的脓肿化脓生肌。现代医学研究表明，黄芪内含而多种抗菌有效成分，而且能增强机体的免疫功能，因此还能用于预防某些传染病的发生。《本草逢原》载：“黄芪能补五脏诸虚 ,治脉弦自汗，泻阴火，去肺热，无汗则发，有汗则止。”是增进抵抗力和防御疾病的良药。 

黄芩有清热燥湿，凉血安胎，解毒功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。黄芩的临床应用抗菌比黄连还好，而且不产生抗药性。我们借助广谱抗菌作用强的特点，用在真菌培养杂菌感染特厉害，用黄芩提取液效果很好。《本草经疏》：黄芩，其性清肃，所以除邪：味苦所以燥湿；阴寒所以胜热，故主诸热。诸热者，邪热与遍热也，黄疸、肠僻、泄痢，皆湿热胜之病也，析其本，则诸病自瘳矣。苦寒能除湿热，所以小肠利而水自逐，源清则流洁也。血闭者，实热在血分，即热人血室，令人经闭不通，湿热解，则荣气清而自行也。恶疮疽蚀者，血热则留结，而为痈肿渍烂也：火疡者，火气伤血也，凉血除热，则自愈也。 

大青叶主要用于热毒发斑、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈肿毒等症。近年来此药在临床上广泛应用，除可用治上述诸症外，又可用于痰热郁肺、咯痰黄稠；尤常用于流行性乙性脑炎，既可单味应用于预防，又可配合柴胡、银花、连翘、板蓝根、玄参、生地等，能清解气分、营分的热毒，可用治各种乙脑，而以偏热型较为合适。《纲目》："主热毒痢，黄疸，喉痹，丹毒。""蓝叶汁，解斑蝥、芫青、樗鸡，朱砂、砒石毒。"《本草正》："治瘟疫热毒发狂，风热斑疹，痈疡肿痛，除烦渴，止鼻衄、吐血，杀疳蚀、金疮箭毒。凡以热兼毒者，皆宜蓝叶捣汁用之。 

百部甘、苦，微温。归肺经。润肺下气止咳，杀虫。用于新久咳嗽，肺痨咳嗽，百日咳；外用于头虱，体虱，蛲虫病，阴部骚痒。蜜百部润肺止咳。用于阴虚劳嗽。百部杀菌效果好，并且还能防治风寒咳嗽等。 

菟丝子甘辛平，入肝、肾经。补肾益精，养肝明目，安胎。用于肝肾亏虚，腰膝酸痛，阳痿遗精，尿频遗尿，两目昏暗，胎动不安等症。功能滋补肝肾，固精缩尿，安胎，明目，止泻。用于阳痿遗精、尿有余沥、遗尿尿频、腰膝酸软、目昏耳鸣、肾虚胎漏、胎动不安、脾肾虚泻。 

五味子温；酸、甘；归肺、心、肾经。收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。果实作中药功能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神，可治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症。药理试验证明能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程，促进肌体代谢，调节胃液和胆液分泌，对肝炎恢复期转氨酶升高者有降低作用。 

白术能显著地增强小肠平滑肌的收缩幅度、收缩频率, 延长小肠平滑肌在缺氧情况下的收缩时间, 调整胃肠运动功能, 具有抗溃疡、保肝和增强机体免疫功能的作用。白术味苦、甘，温。归脾、胃经。主治健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。白术对瘤细胞有细胞毒作用，能降低瘤细胞的增殖率，减低瘤组织的侵袭性，提高机体抗肿瘤反应的能力。《药性论》载其：君，味甘，辛，无毒。能主大风痹，多年气痢，心腹胀痛，破消宿食，开胃，去痰涎，除寒热，止下泄。主面光悦，驻颜，去黑。治水肿胀满，吐呕逆，腹内冷痛，吐泻不住，及胃气虚冷痢。 

丹参：丹参苦，微寒。归心、肝经。祛瘀止痛，活血通经，清心除烦。用于月经不调，经闭痛经， 症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠。用于胸肋胁痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌仆伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等。治疗胸肋疼痛、症瘕结块，以及月经不调、经闭经痛具有良效。.《纲目》载：丹参，按《妇人明理论》云，四物汤治妇人病，不问产前产后，经水多少，皆可通用，惟一味丹参散，主治与之相同。盖丹参能破宿血，补新血，安生胎，落死胎，止崩中滞下，调经脉。丹参主要成分丹参酮有扩张血管、改善循环、解除血管内凝血等作用，具有活血化痕之功效，并能促进肝脏血液循环，利于肝细胞再生。 

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。 

益母草味辛苦、凉。活血、祛淤、调经、消水。治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡。益母草煎剂、酒精浸膏及所含益母草碱等对兔、猫、犬、豚鼠等多种动物的子宫均呈兴奋作用。用益母草煎剂给于兔离体子宫，无论未孕、早孕、晚期妊娠或产后子宫，均呈兴奋作用，对在位子宫，经快速静脉注射，30分钟后即出现兴奋作用，其强度与作用时间随用量加大而增长。兔子宫痿试验，用益母草煎剂，当子宫内加压或未加压时，均于给药15-20分钟后，使子宫呈显著的兴奋作用。益母草总碱对豚鼠离体子宫有兴奋作用，其作用类似麦角新碱。益母草水浸膏及乙醇浸膏对离体及在位子宫均有显著的兴奋作用。但对在位子宫，兴奋前先有一短时间的抑制作用，经乙醚提取后的水溶液，则无此抑制作用。对动情前期或卵巢切除后肌内注射雌二醇50mg的大鼠离体子宫，益母草碱均可使其振幅增加。益母草碱的作用与剂量有关。浓度为0.2-1mcg/ml时，剂量一张力呈线性关系，至2mcg/ml以上时达最大张力。有时可见益母草碱对自发性收缩的标本呈双向性作用，用最低有效量或突然增加浓度（超过原浓度5倍）时，在引起兴奋之前可有10-20分钟的短暂抑制。高浓度（>20mcg/ml）因子宫肌膜的局部麻醉作用而呈现抑制作用。益母草的子宫收缩作用可持续几小时，但冲洗后可恢复。阿托品2mcg/ml不影响其收缩作用，而对兔在位子宫无作用，这是由于蒸馏法制得的益母草针剂中只含挥发油不含生物碱。益母草兴奋子宫的有效成分主要存在于叶部，根部作用很弱，茎部无效。口服益母草水煎剂4-5次每次0.1ml（约含水提取干品50mg）。总量200-250mg，对小白鼠有一定的抗着床和抗早孕作用。 

制首乌则是将生首乌与黑豆同煮后晒干的首乌，是一味补肝肾、益精血、养心宁神的良药。主要用于治疗因肝肾不足、精血亏损而引起的腰膝酸软、头晕眼花、心悸失眠、头发早白等症。制首乌的乌发功能是通过补肾、益精、养血宁神的作用发挥出来的。制首乌具有补益精血，养肝安神，强筋骨，固肾乌须，用于血虚而见头昏目眩，心悸失眠健忘，萎黄乏力，肝肾精血亏虚的眩晕耳鸣，腰膝酸软，遗精崩带，须发早白等症。 

白头翁具有清热解毒，凉血止痢，燥湿杀虫的功效。抗菌作用：白头翁新鲜茎叶榨取的汁液在体处（平皿挖洞法）对金黄色葡萄球菌绿脓杆菌有抑制作用，在除去鞣质后即失去作用（而打破碗花花--秋牡丹则仍有此作用）；对痢疾杆菌的作用较差，但亦有报告，煎剂对痢疾杆菌之作用依菌肿浓度不同而异，对志贺氏菌作用较强，对舒氏、弗氏及宋氏杆菌的作用依次减弱或不抑菌。 

姜黄辛、苦，温。归脾、肝经。破血行气，通经止痛。用于胸胁剌痛，闭经，症瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。姜黄醇或醚提取物、姜黄素和挥发油灌胃，对实验性高脂血症大鼠和家兔都有明显的降血浆总胆固醇和B-脂蛋白的作用，并能降低肝胆固醇，纠正a-和B-脂蛋白比例失调，但对内源性胆固醇无影响；对降血浆甘油三酯的作用更为显著，能使血浆中甘油三酯降低至正常水平以下。高蔗糖饮食能引起大鼠产生高脂血症，姜黄素能对抗此高脂血症产生。灌胃姜黄素能降低肝重，减少肝中甘油三酯、游离脂肪酸、磷脂含量及血清总甘油三酯、VLDL+LDL甘油三酯，HDL甘油三酯、VLDL+LDL胆固醇和血中游离脂肪酸的含量，也能提高血清总胆固醇和HDL胆固醇含量。用肝匀浆体外保温法，以14C-醋酸为底物试验，初步结果表明，姜黄素能抑制脂肪酸的合成。 

穿心莲有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。 

陈皮用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。该品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。 

艾叶主治吐血；衄血；吃力血；便血；崩漏；妊娠下血；月经不调；痛经；胎动不安；心腹冷痛；泄泻久痢；霍乱转筋；带下；湿疹；疥癣；痔疮；痈疡。艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。 

女贞子主治：头昏目眩；腰膝酸软；遗精；耳鸣；须发早白，骨蒸潮热；目暗不明。功效：补肝肾阴，乌须明目，现代医学研究认为女贞子可以抑制幽门螺杆菌的作用可以治疗胃病，还具有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗。用于肝肾阴虚，腰酸耳鸣，须发早白；眼目昏暗，视物昏暗；阴虚发热，胃病及痛风和和高尿酸血症。 

熟地又名熟地黄或伏地，属玄参科植物，是一种上好中药材，具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症，是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。 

地肤子性寒，味辛、苦。利小便，清湿热。治小便不利，淋病，带下，疝气，风疹，疮毒，疥癣，阴部湿痒。地肤子与苦参：均清湿热，祛风止痒，且都有利尿作用，故凡风湿侵袭肌肤所致的皮肤瘙痒及妇女阴痒带下之证，以及湿热蕴结小便淋痛不利之证，均可应用。但尚各具特点，地肤子祛风利湿止痒较好，故偏治因风湿热邪所致的皮肤及妇女阴痒，小便淋痛等。苦参苦寒清热力强，故外治热毒痒疮，内治泻痢黄疸等。地肤子与黄柏：地肤子治淋利水，清热，功颇类于黄柏。但黄柏其味苦烈，此则味苦而甘，黄柏大泻膀胱湿热，此则其力稍逊。 

实验说明 

1．实验动物

选取50-52周龄海兰褐蛋鸡，试验选用52周龄产蛋中后期蛋鸡，从传统中医理论考虑，蛋鸡气血虚弱产蛋率趋于下降;现代医学则认为是由生殖内分泌系统功能衰退引起。试验组所选中草药不仅含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素及未知生一长调节因子，能够直接促进营养物质的消化利用，而且，其所含的生物碱、多糖、试类、挥发油、揉质、有机酸等生物活性物质，通过其机体自身的整体调整以改善生殖内分泌系统，促进卵泡发育，调节子宫收缩，利于产蛋，保证和提高机体生产机能。另外，中草药还能通过提高酶活性来加快鸡体内蛋白质和能量转化，提高蛋鸡的生产性能。

2.试验设计和日粮组成 

2. 1试验设计

试验为单因子有重复设计，选200只51周龄经一周观察产蛋量大致相近、健康无病、体重大小基本一致的海兰褐蛋鸡，随机分为4个组，每组50只，组内设5个重复，每个重复10只，第1组饲喂基础日粮+3%本发明中药饲料添加剂，第2组饲喂基础日粮+5%本发明中药饲料添加剂，第3组饲喂基础日粮+8%本发明中药饲料添加剂，第4组即对照组饲喂基础日粮。

2. 2日粮组成 

基础日粮为包括麸皮，酵母粉、玉米渣、鱼粉、贝壳粉、米糠、豆渣和菜饼混合料。

2.3饲养管理 

试验在青岛海华饲料公司蛋鸡养殖场进行，二层全阶梯式笼养，同一层5个小笼为一个重复单位，每一小笼2只鸡，同一处理的各重复综合考虑空间位置因素均匀分布于整个鸡舍内。

采用人工光照和白然光照相结合的方法，每天光照16h，机械通风+自然通风，自由采食、白由饮水。每日6:00，11:00，17:00定时喂料，喂料前称剩余饲料，统计每日耗料量。9:00，14:00记录鸡舍内温度，10:30，17:30定时收集鸡蛋，记录每重复产蛋数、产蛋徽、破软蛋数和鸡只数，同时计算每日的产蛋率、破损率。监测鸡群健康状况，记录死淘鸡数及其原因，舍内定期进行常规消毒。预试期10天，试验从7月15日开始，8月25日结束，为期40天。 

2.4样品的采集与处理 

试验的第10，20，30，40天分别采集蛋样，每个重复随机抽取5枚，标号，随取随检。试验的第20，40天采集血样，清晨喂料前，每个重复随机取2只，心脏采血sml注入试管，标号，离心后血清分装于eppendorf管中，一20℃冰箱保存备检。

2.5检测指标与方法 

2.5.1生产性能指标

记录蛋重、产蛋个数、投料量、剩余料量、存栏鸡数，计算平均蛋重、产蛋率(包括破损蛋)、平均日采食量、料蛋比(包括破损蛋)。蛋重(克)用MPSOOB电子天平称量蛋重，精确到0.01克。产蛋率（% ）=(每天产蛋数/存栏鸡数 )x100中草药饲料添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响.

料蛋比=每周耗料量/每周产蛋重

3.1中草药饲料添加剂对蛋鸡生产性能的影响

3.1.1中草药对产蛋率的影响

本试验选用产蛋中后期龄产蛋中后期蛋鸡，试验开始前各组产蛋率己出现下降趋势。如表1所示，第l周第2组(72%)产蛋率最低，第3组(74.21%)最高，各组差异不显著(P>0.05);第2周第3组蛋鸡产蛋率明显升高达到78.23%，比对照组74.21%提高近4个百分点，差异显著 (P<0.05)，第1、2组分别比对照组提高2个和3个百分点，差异显著(P>0.05)，与第l周相比，试验组产蛋率均有改善，而对照组仍有下降趋势;第3周第2、3组产蛋率分别比对照组高，差异显著(P<0.05);第4周开始中草药添加组产蛋率均显著高于对照组(P<0.05);第5周，气温大幅升高，对照组产蛋率急速下降，虽然各中草药添加组产蛋率也有所回落，但仍极显著高于对照组(P<0.01);第6周中草药添加组产蛋率有所问升，而对照组继续下降，差异极显著(P<0.01);从全期来看，第1、2、3组产蛋率分别为76.83%、77.57%、80.56%，比对照组68.45 %，由此可以看出添加剂可显著改善蛋鸡日龄增加以及夏季高温引起的产蛋率下降。

表1中草药饲料添加剂对蛋鸡产蛋率的影响 

  

3.1.2中草药对蛋重、产蛋量、采食量、料蛋比的影响

如表2所示第1、2、3组蛋重均高于对照组，但各组间差异不显著(P>0.05)，说明中草药添加剂对蛋重影响不大;第2、3组产蛋量分别为4.88kg/d、4.97 kg/d,比对照组4.60 kg/d高6.08%、8.04%，差异显著(P<0.05);第1组与对照组相比略有增加，但差异不显著(P>0.05)，由此可见，第2、3组中草药添加组对于提高蛋鸡产蛋量效果较好;日粮中添加中草药以后，各试验中草药饲料添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响组蛋鸡的采食量均有下降的趋势，分别低于对照组2.67g/d、2.8 g/d，1.92 g/d，但差异不显著(P>0.05);1、2、3组的料蛋比分别下降了9.43%、10.73%、14.48%，且差异极显著(P<0，01)，第I、2、3之间差异不显著(P>0.05)。由此可见，饲料中添加一定比例的中草药有利于提高饲料利用率，降低料蛋比。

表2中草药对蛋重、产蛋最、采食盘、料蛋比的影响 

 

3.2中药饲料添加剂对蛋形，蛋皮中钙质含量影响：

蛋形指数主要受遗传因素的影响，蛋的大小、形状主要取决于输卵管峡部的构造和输卵管的生理状态，峡部粗则蛋形圆，峡部细则蛋形长，所以特定鸡种其蛋形指数往往是一定的。蛋鸡日粮添加不同组方的中草药后，第1-3组蛋形指数明显高于对照组。有资料显示，蛋形指数和蛋重有一定关系，并随着蛋重的降低有增加的趋势。另外，蛋形指数对于种蛋的孵化效果也有影响，蛋形指数为1.35(纵径确径)孵化率最高。

在集约化饲养条件下，商品蛋和种蛋存在6%一8%甚至更多的蛋壳破损而影响蛋的质量。蛋壳厚度是衡量蛋壳质量的主要标准，正常范围为0.20一50mm，微小的变化对蛋壳的破损率有很大的影响。影响蛋壳质量的因素很多，遗传因素，研究发现褐壳蛋鸡的蛋壳质量明显高于星杂288蛋鸡;营养因素，蛋壳的主要成分为碳酸钙，故影响蛋壳质量的营养因素主要是维生素，钙、磷、锰等矿物质。维生素含量不足会使褐壳蛋的颜色变浅，钙决定蛋壳的脆性，磷决定蛋壳的韧性，锰决定蛋壳的强度；环境因素，特别是外界温度，高温使蛋鸡呼吸加速，血液中的Co2含量减少， Co3的浓度下降，造成血液酸碱平衡失调，影响蛋壳腺钙盐的沉积，蛋壳变薄，蛋壳质量下降; 

蛋鸡日龄，蛋鸡产蛋中后期龄后生理功能退化，钙在体内代谢及肠道对钙的吸收能力下降，加上鸡群所产的蛋普遍变大，蛋壳逐渐变薄;此外，饲养密度、强制换羽、光照、疾病与用药等都对蛋壳质量有一定影响。

本试验中，中草药组蛋壳厚度、蛋壳相对重较对照组均有不同程度的增加，尤其第3组，蛋壳厚度差异显著。研究认为，高温使蛋鸡甲状腺机能下降而导致鸡体钙摄入量不足，产蛋率明显下降，易产薄壳蛋。中草药除了健脾防暑、安神作用外还含有丰富的矿物质及有机酸。前四组何首鸟含钙星高达2225ppm，且可溶性强，能显著增加血中ca2+、P3+和K+的含量，保障蛋鸡钙的需要，菟丝子中也含有人体的矿物质，为机体提供钙源;一方面能抑制发热中枢有效缓解热应激，调节甲状腺机能，另一方面，经胃酸作用，一部分转化为可溶性钙盐被吸收，增加血钙浓度，抑制骨骼肌兴奋性，起镇静作用，还能减轻骨钙动员对鸡体的影响，有较多的caZ十参与蛋壳形成；陈皮中丰富的有机酸可有效缓解高温应激带来的酸碱失衡，甚至呼吸性碱中毒，还能使血清中与血浆蛋自或其他成分结合的钙游离出来，使血钙上升，提高蛋壳质量。 

4.经济效益分析 

本实验第1、2、3组产蛋量均高于对照组，以相同的价格出售，鸡蛋收入高于对照组;试验组蛋鸡耗料量均低于对照组，试验组添加中草药成本均稍高于对照组，故饲料支出较高;综合比较，试验组各组收益明显高于对照组，以第3组收益最高。另外，如果试验组鸡蛋以高营养蛋出售，那么市场价格将明显高于普通鸡蛋价格，其总收益也将得到大幅度提高。从经济效益分析表中不难看出，蛋鸡日粮中添加中草药添加剂，能够带来可观的经济效益。从直接经济效益来看，中草药添加剂组产蛋率，产蛋量均有显著提高，而料蛋比则明显下降，提高饲料报酬;从其潜在经济效益看，中草药可以调节机体代谢，减少应激，增进蛋鸡健康水平，延长产蛋高峰期，降低死淘率。并且添加中草药不仅可以生产出高营养、低胆固醇、低药残的绿色鸡蛋，还为中草药资源的开发利用提供广阔的前景，总之，日粮中添加中草药能够带来一系列的经济效益和社会效益。