首页> 中国专利> 一种利用固定化α-葡萄糖苷酶制备黑曲霉低聚糖的方法

一种利用固定化α-葡萄糖苷酶制备黑曲霉低聚糖的方法

摘要

本发明公开了一种利用固定化α‑葡萄糖苷酶制备黑曲霉低聚糖的方法,属于食品工程技术领域。本发明的具体方法包括:以阴离子树脂Amberlite FPA90 Cl为载体、戊二醛为交联剂,通过先吸附后交联的方法实现α‑葡萄糖苷酶的固定化,之后利用固定化的α‑葡萄糖苷酶转化麦芽糖生产黑曲霉低聚糖。固定化酶的温度稳定性和pH稳定性均有显著提高,连续重复使用4~6批次后,酶活基本保持不变。本发明提高了酶法生产黑曲霉低聚糖酶的利用率,降低了生产成本和产物黑曲霉低聚糖的分离纯化难度,适合大规模的连续化生产,对提高我国生产黑曲霉低聚糖的技术水平具有重大意义。

著录项

  • 公开/公告号CN110592061A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2019-12-20

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 江南大学;

    申请/专利号CN201910917312.1

  • 发明设计人 江波;张涛;王晓燕;

    申请日2019-09-26

  • 分类号C12N11/08(20060101);C12P19/14(20060101);

  • 代理机构23211 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司;

  • 代理人彭素琴

  • 地址 214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号

  • 入库时间 2024-02-19 16:02:24

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2020-01-14

    实质审查的生效 IPC(主分类):C12N11/08 申请日:20190926

    实质审查的生效

  • 2019-12-20

    公开

    公开

相似文献

  • 专利
  • 中文文献
  • 外文文献
获取专利

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号