蛋白酶解液的制备工艺及其在发酵培养中的应用

摘要

本发明属于发酵技术领域，公开了蛋白酶解液的制备工艺，其包括如下步骤：步骤1）制备豆粕培养液，步骤2）制备种子液，步骤3）发酵，步骤4）处理菌体蛋白。本发明制备工艺简易可行，成本低廉，将本发明蛋白酶解液应用发酵培养基中，更容易被菌株吸收利用。