一种瓶栽中国美味蘑菇的方法

摘要

本发明涉及一种瓶栽中国美味蘑菇的方法，包括以下步骤：(1)制备母种：将中国美味蘑菇栽培菌株转接至新鲜的PDA试管斜面中，置于22‑24℃下避光培养，待菌丝长满试管，得到母种；(2)制备栽培种：将步骤(1)制备得到的母种接入栽培种瓶中24℃下避光培养28‑32d，得到栽培种；(3)制备菌瓶：将步骤(2)得到的栽培种接入菌瓶，置于22‑24℃下避光培养，菌丝生长38‑42d；(4)对出菇进行栽培管理：待步骤(3)的菌瓶内完成菌丝培养，依次对出菇进行搔菌处理、诱导出菇和发育管理。本发明的一种瓶栽中国美味蘑菇的方法，以杏鲍菇菌渣为主要培养基质，培育周期短，循环利用率高，具有低成本、高效率、绿色环保等优点。