鳄鱼皮制品中禁用偶氮染料检测方法及评价体系构建方法

摘要

本发明涉及一种鳄鱼皮制品中禁用偶氮染料检测方法及评价体系构建方法。其中，鳄鱼皮制品中禁用偶氮染料检测方法包括如下步骤：将皮革样品和经预热的柠檬酸盐缓冲溶液混合得到样品处理液，将样品处理液进行第一次保温，之后加入连二亚硫酸钠水溶液并混匀，再进行第二次保温，之后冷却至室温，得到还原液；向还原液中加入分散液和萃取液并进行混匀，静置，离心取下层有机相作为上机液，其中，还原液、分散液和萃取液的体积比为(490‑510)：(80‑120)：(18‑22)；将上机液进行气相色谱‑质谱分析。上述检测方法相比于利用传统的过柱提取，样品回收率得到提高，进而鳄鱼皮制品中禁用偶氮染料的检测准确性得到提升。