一种从泥螺中提取糖胺聚糖的方法

摘要

本发明涉及一种从泥螺中提取糖胺聚糖的方法，其主要技术特点是采用渤海湾广泛分布的低值贝类-泥螺作为糖胺聚糖的提取原材料，其提取制方法为：将泥螺去壳后称重，加水制成匀浆液，在匀浆液中加入胰蛋白酶酶解，将酶解液离心除去沉淀，上清液加双氧水脱色，离心，调pH值，离心除去酸性、中性蛋白质，上清液醇沉，得粗糖胺聚糖粗品，得率为1.22％，粗品加超纯水溶解，超滤，醇沉，加入CTAB(十六烷基三甲基溴化铵)，离心，将沉淀溶于NaCl溶液中，得解离液，再超滤、醇沉，回收较高纯度糖胺聚糖。本方法反应条件温和、糖胺聚糖得率及纯度高，与其他贝类的糖胺聚糖提取相比，工艺简化，时间缩短，得到的糖胺聚糖纯度可达90％。