一种控制酒萸肉炮制工艺参数的指纹图谱建立方法

摘要

本发明公开了一种控制酒萸肉炮制工艺的指纹图谱建立方法：通过控制炮制过程中各炮制参数在指纹图谱中马钱苷、莫诺苷、没食子酸、原儿茶酸、5‑羟甲基糠醛五个成分的含量(峰面积)，从而控制酒萸肉的炮制工艺。以单因素方式考察了燀制时间、闷润时间、蒸制时间三个因素对于五个化学成分的炮制前后的影响，确认最佳燀制、闷润和蒸制时间。