一种杆菌肽锌生产中的碳源、氮源分隔连消灭菌方法及系统

摘要

本发明属于杆菌肽锌生产的技术领域，具体为一种杆菌肽锌生产中的碳源、氮源分隔连消灭菌方法及系统。依次包括系统空消步骤、氮源灭菌步骤、水灭菌步骤、碳源灭菌步骤、水灭菌步骤。本发明采用连消工艺，达到碳源和氮源分开灭菌，减少培养基营养成分的损失，提高发酵单位的目的。