一种同时提取桑叶蛋白和桑叶多糖的方法

摘要

本发明公开了一种同时提取桑叶蛋白和桑叶多糖的方法，涉及桑叶利用领域，要解决的是不能同时提取桑叶多糖和桑叶蛋白的问题。具体步骤如下：步骤一，将桑叶洗净、烘干并且破碎，再向其中加入缓冲液并且浸泡充分，使得桑叶细胞溶胀破裂，得到第一混合物；步骤二，将第一混合物离心并且收集上清液和滤渣，对上清液进行提取，即得到桑叶蛋白；步骤三，将滤渣进行酶解、过滤和干燥，即得到桑叶多糖。本发明通过对桑叶利用缓冲液浸泡并且离心，分别对上清液和滤渣采用不同的工艺进行提取，可以同时得到桑叶蛋白和桑叶多糖，降低了提取成本，提高了资源利用率，桑叶蛋白和桑叶多糖的提取率高，具有广阔的使用前景。