将羟基羧酸或其盐转化为不饱和羧酸和/或其酯的方法

摘要

本发明涉及一种将羟基羧酸或其盐转化为不饱和羧酸和/或其酯的方法，所述方法包括：a)提供包含羟基羧酸的铵盐的水溶液；b)在水溶液中，将所述羟基羧酸的铵盐转化为相应的羟基羧酸和铵阳离子；c)将铵离子从水溶液中分离，将羟基羧酸留在水溶液中。转化和分离步骤可通过使用疏水性酸或酸离子交换树脂来完成，所述疏水性酸或酸离子交换树脂的酸离解常数，即pKa必须至少比羟基羧酸的盐的酸离解常数pKa小0.5。