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机译:葡萄酚醛输入固体食物:研究传质和抗氧化能力
Ferrando, Montserrat; Rózek, Aleksandra; Achaerandio Puente, María Isabel; Güell, Carme;
机译:葡萄中添加酚类物质的固体食品:抗氧化性能及其与酚类物质的关系
机译:从葡萄副产物中连续固液萃取抗氧化剂过程中的传质
机译:超临界流体和固液从葡萄渣中提取酚类抗氧化剂的比较研究
机译:葡萄酚醛输注到固体食品:对传质和抗氧化能力的研究
机译:喷雾干燥对蓝莓和葡萄副产物的抗氧化能力和花青素含量的影响。
机译:黑色伊莎贝尔葡萄中浆果发育过程中酚类化合物和抗氧化能力的积累(
机译:葡萄酚醛固溶体的注入:传质和抗氧化能力的研究
机译:食用的复合烹饪制剂即膳食的抗氧化性确定方法,涉及通过测量总抗氧化能力和/或部分酚含量来评估制剂的抗氧化性
机译:一台机器,用于挤压这类材料,例如葡萄和葡萄皮,以提供与固体物质分离的液体物质
机译:测定生物流体,食品和饮料提取物中总抗氧化剂容量(tac)和校正的总抗氧化剂容量(corrTAC)的自动方法
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