Study on the Separation of Polyunsaturated Fatty Acids with the Simulated Moving Bed Technology

摘要

对于不饱和脂肪酸的分离，单一的方法很难达到高纯度。本文以不饱和脂肪酸粗甘油酯为原料，经过脱胶、酯化进行预处理，得到不饱和脂肪酸乙酯混合物。通过脲包法或超临界色谱法进行初步纯化后，再结合模拟移动床色谱技术，可得到纯度达98%的不饱和脂肪酸乙酯(花生四烯酸乙酯)。并在线性、非线性下对模拟移动床分离三组分工艺进行了研究。 首先，为了了解粗油脂的基本性质及组成，对粗油脂进行了酸值、皂化值、碘值、过氧化值、不皂化物值、磷脂含量等分析，可以计算出粗AA油脂和粗鱼油中的甘油酯的平均摩尔质量、平均碳碳双键数以及构成甘油酯的脂肪酸的平均碳数。并且，对两种粗油酯进行了液质联用分析，可以定性两种粗油脂中脂肪酸的构...