农产品物流配送与食品安全保障策略研究

摘要

物流配送融入农产品行业,极大促进了农产品相关业务的发展接踵而来,农产品安全保障成为一个重要议题:如何在物流配送中想法设法保障食品的安全,是物流配送行业和农产品行业难以回避的重要命题。本文从农产品物流配送的现状入手,指出它的优势和劣势所在,进一步指出物流配送大宗运输、冷链物流、更大程度和范围的打破时空的限制是未来发展的主导方向。最后,从电子商务的融入、制度保障系统的构建、加强基地监测和完善法律建设四个方面阐述了农产品物流配送与食品安全保障的具体策略,以期构建一个和谐、发展的农产品物流配送体系。