文昌鱼酸性磷酸酶结构与功能关系的研究

摘要

从整体文昌鱼中提取了一种酸性磷酸酶（AcidPhosphatase,EC.3.1.3.2 简称ACPase），经FPLC的Superose12、MonoS柱纯化后得到单一纯的酶 制剂。 ACPase的分子量为52，000，由两个相同的亚基组成，该酶水解对硝基苯 磷酸二钠的最适PH值为4．5，最适温度为60C，活化能为11。75kcal/mol. 研究ACPase在不同浓度盐酸胍和脲中失活与构象变化的关系，变性酶 的重折叠与活力的关系．以及在4mol/L胍和6mol/L脲中，底物对酶的保护 作用的程度。实验结果表明：ACPase的铁离子所处部位的构象变化与活力 有着密切的关系。 ...