Study on the Analysis of PBDEs Residues in Food by Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

摘要

建立了食品中8种多溴联苯醚(PbdES)残留的气相色谱-串联质谱分析方法,初步解析了PbdES的电子轰击串联质谱(EI MS/MS)图,为各种目标物的准确定性分析提供依据。以bdE-28、bdE-47、bdE-66、bdE-85、bdE-99、bdE-100、bdE-153、bdE-154为研究对象,对EIMS/MS各分析参数进行了优化。用超声提取-酸性硅胶层析柱净化的前处理方法制备样品,当空白样品的加标水平为10.0、25.0μg/kg时,8种PbdES的平均加标回收率为82%--112%,相对标准偏差为3.1%--15%,方法检出限均低于1.5μg/kg;8种PbdES的线性范围为10.0--500μg/kg,相关系数均大于0.994 7。