Tea and Tea Culture in the Cultural Context and Comparison of East Asia

摘要

東アジアの核地域（中国，朝鮮，日本，琉球，ベトナム）では，非常に長期に亘って茶飲が行われ，それぞれの文化伝統に根ざした茶飲文化が発展してきた。本稿は，文化のハードとソフトの相関性（ 1 ．現代社会における茶飲の軽便化， 2 ．9-10世紀の茶器（中国・越州窯製品など）の輸出期にともなう茶飲文化の伝播， 3 ．17-18世紀の煎茶文化の世界的普及），茶産業が起こした文化変化，言葉と茶あるいは茶器の関係，茶導入時の在地文化の反応，茶と宗教あるいは儀礼，女性とお茶などをテーマに，東アジア各地域を中心に一部は東南アジアやヨーロッパも含めて行った文化比較論である。