首页> 外文OA文献 >PERBEDAAN JUMLAH BILANGAN PEROKSIDA MINYAK GORENG DENGAN PENAMBAHAN BAWANG MERAH DAN BAWANG PUTIH SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI (PADA PEDAGANG GORENGAN DI WILAYAH KECAMATAN TEMBALANG KOTA SEMARANG TAHUN 2016)

【2h】

PERBEDAAN JUMLAH BILANGAN PEROKSIDA MINYAK GORENG DENGAN PENAMBAHAN BAWANG MERAH DAN BAWANG PUTIH SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI (PADA PEDAGANG GORENGAN DI WILAYAH KECAMATAN TEMBALANG KOTA SEMARANG TAHUN 2016)

机译：煮熟的过氧化物与红和白洋葱作为天然抗氧化剂的添加量的差异（在三宝垄市滕巴朗地区的油炸商贩中，2016年）

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
ROHMAWATI SITI;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 2016
总页数
原文格式 PDF
正文语种
中图分类

相似文献

外文文献

1. PENGARUH PENAMBAHAN BETA-KAROTEN (WORTEL) TERHADAP PENURUNAN BILANGAN PEROKSIDA MINYAK GORENG BEKAS PAKAI (STUDI PADA PENJUAL PENYETAN DI KECAMATAN TEMBALANG KOTA SEMARANG) [O] . SAADAH ASMAU 2016

机译：β-胡萝卜素（胡萝卜）的添加对用过的油炸烹饪油中过氧化物的减少的影响（三宝垄市天朗市的销售商研究）

PERBEDAAN JUMLAH BILANGAN PEROKSIDA MINYAK GORENG DENGAN PENAMBAHAN BAWANG MERAH DAN BAWANG PUTIH SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI (PADA PEDAGANG GORENGAN DI WILAYAH KECAMATAN TEMBALANG KOTA SEMARANG TAHUN 2016)

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅