PENGARUH WAKTU PENGGORENGAN VAKUM TERHADAP KADAR AIR DAN ORGANOLEPTIK KERIPIK KULIT PISANGud( The Time Effect of Vacuum Frying Towards the Amount of water and Organoleptic Ingredients in covery banana chip)

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• 作者

  DEWANTARA AGUK;

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• 作者单位

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• 年度 2012
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• 原文格式 PDF
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