首页>
外文OA文献
>Pengaruh Jumlah Tahu Susu Dari SusuudAsam Pada Proses Pembuatan Kerupuk Susu terhadap Kadar Protein, Tingkat Pengembangan,uddan Sifat Organoleptik. (The Effect of Total Curd from Sour Milk on Protein Content, Level ofudExpandability and Sensory Characteristics of Milk Crisp)
【2h】
Pengaruh Jumlah Tahu Susu Dari SusuudAsam Pada Proses Pembuatan Kerupuk Susu terhadap Kadar Protein, Tingkat Pengembangan,uddan Sifat Organoleptik. (The Effect of Total Curd from Sour Milk on Protein Content, Level ofudExpandability and Sensory Characteristics of Milk Crisp)
