首页> 外文OA文献 >Total Bahan Padat, Overrun, dan Waktu Pelelehan Es Krim yang di Subtitusi dengan Berbagai Jenis Ubi Jalar (Total Solid, Overrun, and Melting Time of Ice Cream Subtituted with The Various Kind of Ipomoea Batatas).

【2h】

Total Bahan Padat, Overrun, dan Waktu Pelelehan Es Krim yang di Subtitusi dengan Berbagai Jenis Ubi Jalar (Total Solid, Overrun, and Melting Time of Ice Cream Subtituted with The Various Kind of Ipomoea Batatas).

机译：用各种类型的甘薯代替的冰淇淋的总固体物质，溢出和融化时间（用各种番薯属替代的冰淇淋的总固体，溢出和融化时间）。

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
Sutami Titik;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 2008
总页数
原文格式 PDF
正文语种 {"code":"id","name":"Indonesian","id":20}
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. Efek pemberian ekstrak ethanol ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L) terhadap ketebalan dan diferensiasi sel epitel vagina tikus betina yang mengalami ovariektomi di Laboratorium Histologi Fakultas Kedokteran Universitas Udayana periode Oktober-Desember 2017 [J] . Jessica Yuwono, Wayan Sugiritama, Gusti Ngurah Mayun, e-Jurnal Medika Udayana . 2018,第5期

机译：2017年10月至12月在Udayana大学医学院组织学实验室给予紫色甘薯乙醇提取物（Ipomoea batatas L）对接受卵巢切除术的雌性大鼠阴道上皮细胞厚度和分化的影响
2. Pengaruh Substitusi Lemak Susu dengan Berbagai Minyak Nabati terhadap Total Bahan Padat, Tekstur dan Waktu Pelelehan Es Krim (The Effect of Substitution of Milk fat with Some Vegetable Oils on Total Solid, Texture, and Melting Time of Ice Cream). [O] . Dhani Ali Umar 2008

机译：用多种植物油代替乳脂对冰淇淋的总固体成分，质地和融化时间的影响（对某些脂肪的乳化脂肪对冰淇淋的总固体成分，质地和融化时间的影响）。

Total Bahan Padat, Overrun, dan Waktu Pelelehan Es Krim yang di Subtitusi dengan Berbagai Jenis Ubi Jalar (Total Solid, Overrun, and Melting Time of Ice Cream Subtituted with The Various Kind of Ipomoea Batatas).

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅