机译:在工业小麦面粉厂中使用滚筒分离器的效果
机译:阿根廷小麦工业碾磨所得面粉中淀粉损伤,通气参数,吸水率和糊化焓之间的相关性
机译:来自农村和工业工厂的伊朗小麦粉:利用化学和技术特性,以及选择用于制作面包的土生酸发酵剂
机译:面粉碾磨前小麦籽粒水热处理过程的强化
机译:小麦粉的台式湿磨:开发了一种对高剪切面粉-水分散体进行分馏的试验,并将其与通过面团洗涤试验进行分馏的比较。
机译:不同铣削过程中全麦面粉颗粒形状的影响对物理化学特性和面包品质
机译:使用商业石材厂,实验室厂和家用单流粉碎厂生产的全小麦粉