首页> 外文OA文献 >Efeito da composição química básica e ingredientes nas características físico-químicas de mortadela de frango

【2h】

Efeito da composição química básica e ingredientes nas características físico-químicas de mortadela de frango

机译：基本化学成分和成分对鸡肉熟香肠理化特性的影响

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

著录项
引文网络
相似文献
相关主题

著录项

作者
Luiz Andre Henrique Marques;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 2015
总页数
原文格式 PDF
正文语种 {"code":"pt","name":"Portuguese","id":35}
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. EFECTO DE LA EXTRUSIóN SOBRE LAS CARACTERíSTICAS FíSICO-QUíMICAS DE HARINA DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd)↓EFEITO DA EXTRUS?O SOBRE AS CARACTERíSTICAS FíSICO-QUíMICAS DA FARINHA DE QUINOA (Chenopodium quinoa Willd) [J] . CERóN-FERNANDEZ CLAUDIA LORENA, GUERRA-MORCILLO LINA VANESSA, LEGARDA-QUINTERO JORGE ANíBAL, Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial . 2016,第2期

机译：挤压对藜麦（Chenopodium quinoa Willd）理化特性的影响↓挤压对藜麦（Chenop）理化特性的影响
2. Efeito da "mancha-chocolate" nas características físico-químicas e químicas de frutos de abacaxizeiro-'Pérola' [J] . BOTREL NEIDE, CARVALHO V?NIA DéA DE, OLIVEIRA ELIAZAR FELIPE, Revista Brasileira de Fruticultura . 2002,第1期

机译：“巧克力”在阿巴克斯科 - '果实的物理化学和化学特征中的影响
3. Influência das características físico-químicas e composi??o elementar nas cores de méis produzidos por Apis mellifera no sudoeste da Bahia utilizando análise multivariada [J] . Gisele Brito Rodrigues, José Soares Dos Santos, Julian Júnio De Jesus Lacerda, Química Nova . 2010,第5期

机译：多变量分析法对巴伊亚州西南地区蜜蜂蜜蜂的理化特性和元素组成的影响
4. ESTUDO DAS CARACTERÍSTICAS GEOMÉTRICAS E ECONÔMICAS DAS SOLDAS DE REVESTIMENTO PARA OS PROCESSOS MIG E MIG-CW [C] . Douglas Neves Garcia, Carlos Alberto Mendes da Mota, Câssio Patrick Nunes Mendes, ABM international congress;IFHTSE congress;TMS/ABM international materials congress . 2011

机译：MIG和MIG-CW工艺的涂层焊接的几何和经济特性研究
5. Production of Yogurt Under High Pressure: Effect on Fermentative Process and Yogurt Characteristics =Produ??o de iogurte sob alta press?o: efeito no processo fermentativo e nas características do iogurte [D] . Lopes, Rita Pinheiro. 2018

机译：在高压下生产酸奶：对发酵过程和酸奶特性的影响=在高压下的酸奶生产= o：发酵过程中的效果和酸奶特性
6. Evaluación de las características fisicoquímicas y de la actividad antimicrobiana del aceite del árbol de té contra [O] . Johana Carolina Ossa-Tabares, Claudia Jimena Llanos, Ana María García 2020

机译：茶树油的物理化学特征及抗菌活性评价
7. Efeito da "mancha-chocolate" nas características físico-químicas e químicas de frutos de abacaxizeiro-'Pérola' The effect of "chocolate-stain" in physical-chemical and chemical characteristic of fruits of pineapple-'Pérola' [O] . NEIDE BOTREL, VÂNIA DÉA DE CARVALHO, ELIAZAR FELIPE OLIVEIRA, 2002

机译：“巧克力斑点”对菠萝-'Pérola'水果的理化特性的影响
8. Características hidráulicas y térmicas de Reactor JEN-1 [R] . F. Oltra Oltra, G. Leira Rey 1971

机译：Característicashindráulicas和térmicasdeReactor JEN-1

Efeito da composição química básica e ingredientes nas características físico-químicas de mortadela de frango

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅