Development of instant reformed rice for functional food

机译：功能性食品即食改良大米的研制

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ได้รับอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

机译：获得Suranaree工业大学的研究资助

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作者
สุนันทา ทองทา;
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年度 2025
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正文语种 th
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1. INSTANT RICE PROCESS DEVELOPMENT: EFFECT OF RICE COOKING METHODS ON THE QUALITY OF JASMINE INSTANT RICE DRIED BY INDUSTRIAL MICROWAVE OVEN [J] . Patsakul Phukasmas, Sirichai Songsermpong Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences . 2019,第2期

机译：即时大米加工的发展：大米蒸煮方法对工业微波炉烘干茉莉即食大米品质的影响
2. Rice bran and rice bran oil: in functional foods development [J] . J. Samuel Godber, Zhimin Xu, Maren Hegsted, Louisiana Agriculture . 2002,第4期

机译：米糠和米糠油：在功能食品的开发中
3. Optimization of rice bean cooking parameters for thernproduction of instant/convenience foods using responsernsurface methodology [J] . Rejaul Hoque Bepary, Dadasaheb D. Wadikar Journal of Food Processing and Preservation . 2018,第3期

机译：使用响应曲面方法优化用于速溶/方便食品生产的米饭蒸煮参数
4. Future developments in Food Process Engineering and functional foods [C] . Brian McKenna International congress on engineering and food . 2011

机译：未来食品工艺工程和功能性的发展
5. Biosensing Total Bacterial Load in Liquid Matrices to Improve Food Supply Chain Safety Using Carbohydrate-Functionalized Magnetic Nanoparticles for Cell Capture and Gold Nanoparticles for Signaling [D] . Matta, Leann Lerie. 2018

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机译：优化和开发准备吃巧克力涂层烤的片米作为即时的早餐食物
7. Development of the real-time PCR method for detecting lactobacillus acidophillus in some functional foods matrices [O] . Huong Dang Thi, Trung Nguyen Thanh, Trong Pham Nhu, 2019

机译：在某些功能性食品基质中检测乳杆菌嗜酸性嗜酸性的实时PCR方法的发展
8. Development of a Vitamin A-Rich Weaning Food and Child Cereal from Dried and'Instantized' Sweet Potato Buds [R] . Barrows, J., Solomons, N. 1992

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