Морфо-фізіологічні особливості шиїтаке і технологія їх культивування

摘要

Представлена інформація про гриби, які використовуються у харчових і медичних цілях, і сучасні методи, з допомогою яких будь хто без проблем зможе виростити екологічно безпечну грибну продукцію.