首页> 外文OA文献 >Lambert, Michel. Histoire de la cuisine familiale du Québec. Cahier 1. Ses origines autochtones et européennes de la préhistoire au XIXe siècle. Québec, les Éditions GID, 2006, 501 p. ISBN 2-922668-88-6. Lambert, Michel. Histoire de la cuisine familiale du Québec. Cahier 2. La mer, ses régions et ses produits des origines à aujourd’hui. Québec, les Éditions GID, 2006, 909 p. ISBN 2-922668-96-7.

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Lambert, Michel. Histoire de la cuisine familiale du Québec. Cahier 1. Ses origines autochtones et européennes de la préhistoire au XIXe siècle. Québec, les Éditions GID, 2006, 501 p. ISBN 2-922668-88-6. Lambert, Michel. Histoire de la cuisine familiale du Québec. Cahier 2. La mer, ses régions et ses produits des origines à aujourd’hui. Québec, les Éditions GID, 2006, 909 p. ISBN 2-922668-96-7.

机译：兰伯特，米歇尔。魁北克家庭烹饪的历史。笔记本1.他的本土和欧洲起源于史前至十九世纪。魁北克，GID出版社，2006年，501页。 IsBN 2-922668-88-6。兰伯特，米歇尔。魁北克家庭烹饪的历史。 Cahier 2.大海，其地区和产品从起源到今天。魁北克，GID出版社，2006年，909页。 IsBN 2-922668-96-7。

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作者
Bergeron Yves;
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年度 2007
总页数
原文格式 PDF
正文语种 fr
中图分类
入库时间 2022-08-20 21:05:24

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7. Lambert, Michel. Histoire de la cuisine familiale du Québec. Volume 4 - La plaine du Saint-Laurent et les produits de la ferme traditionnelle. Québec, Les Éditions Gid, « Thèmes Québec », 2011, 1103 p. ISBN 978-2-922668-98-8 [O] . Laforest, Ève 2013

机译：兰伯特，米歇尔。魁北克家庭烹饪的历史。第4卷 - 圣劳伦斯平原和传统农场的产品。魁北克，Gid出版社，“魁北克主题”，2011年，1103页。 IsBN 978-2-922668-98-8

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