首页>
外文OA文献
>MENDONGKRAK CREATIVE HOME INDUSTRY MASYARAKATudMELALUI IMPLEMENTASI PENGEMBANGAN MESIN OLAH udPANGAN KEDELAI MULTIFUNGSI BERBASIS MULTICULTURALudCHARACTER BUILDING DI DAERAH BENCANA VOLCANO MERAPI udDAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
【2h】
MENDONGKRAK CREATIVE HOME INDUSTRY MASYARAKATudMELALUI IMPLEMENTASI PENGEMBANGAN MESIN OLAH udPANGAN KEDELAI MULTIFUNGSI BERBASIS MULTICULTURALudCHARACTER BUILDING DI DAERAH BENCANA VOLCANO MERAPI udDAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Penelitian ini dilatari oleh fakta kondisi sosial ekonomi masyarakat korbanudbencana volcano yang sebagian besar bergantung pada bantuan pemerintah maupunudpihak lain. Bantuan semacam ini memang memiliki manfaat bagi korban bencanauduntuk sementara waktu. Akan tetapi, untuk manfaat jangka panjang, bantuanudtersebut tidak selalu bisa diandalkan. Masyarakat korban bencana pun perlu dilatihudmenjadi masyarakat yang mandiri yang memiliki usaha untuk meningkatkan tarafudhidupnya. Dalam penelitian ini, salah satu cara yang dapat dilakukan adalah denganudcreative home industry dengan memanfaatkan alat olah pangan pemecah kedelaiuddimana alat ini dapat membantu masyarakat mengolah hasil panen terutama kedelaiudmenjadi produk yang memiliki daya jual lebih tinggi. udTeori yang dijadikan rancang bangun penelitian ini adalah teori creative homeudindustry berbasis multicultural character building, peran pendidikan danudpembangunan karakter bangsa serta analisis data mengenai mesin olah panganudkedelai multifungsi. Nilai pendidikan budaya dan karakter bangsa didasarkan padaudteori yang dikembangkan oleh Kemdikbud. Lokasi penelitian ini adalah daerahudvolcano di Daerah Istimewa Yogyakarta. udMetode yang akan digunakan adalah rancangan descriptive qualitative danudquantitative dengan model analisis multicultural character building. Data berupaudujaran lisan dan bahasa tertulis, sumber data adalah masyarakat korban volcano.udAlat pengumpul data berupa video, tape recorder, buku panduan, pengumpul datauddan catatan-catatan lapangan, instrumen penelitian berupa human instrument (keyudinstrument) yang dilengkapi dengan kuesioner tentang implementasi pelatihan danudpenciptaan mesin olah pangan kedelai multifungsi (Bean Multifunctional Machine)udyang mendongkrak creative home industry berbasis multicultural characterudbuilding. Teknik pengumpulan data akan dilakukan dengan cara (a) observasi, (b)udwawancara, (c) penyebaran kuesioner. Peneliti akan memperoleh data dengan caraudparticipant observation. Teknik pengumpulan data yaitu dengan purposiveudsampling. Uji validitas akan dilakukan dengan cara (1) triangulasi dari pakarudcreative home industry dan multicultural character building (2) rancang bangunudteori pada pakar, (3) implementasi pelatihan dan dan (4) pencocokan hasil analisisudterdahulu. Subjek penelitian tentang implementasi pelatihan dan pembuatan mesinudolah pangan kedelai multifungsi (Bean Multifunctional Machine) berbasisudmulticultural character building adalah para korban volcano di Daerah IstimewaudYogyakarta. udHasil penelitian tahun pertama adalah penciptaan Mesin olah panganudkedelai multifungsi dan hasil pelatihan implementasi mesin bagi para korbanudbencana volcano berbasis multicultural character building. Pada tahun keduaudbertujuan untuk kesejahteraan perekonomian korban bencana volcano melaluiudmeningkatkan efisiensi dan efektifitas mesin olah pangan kedelai multifungsi danudcreative home industry beserta buku panduannya yang berjudul “An IntegratedudMechanic Enginering of Bean Multifunctional Machine Clue on MulticulturaludCharacter Building Based”
展开▼