PENGEMBANGAN MEDIA INTERAKTIF BAHAN DAN BUMBU KONTINENTAL MENGGUNAKAN APLIKASI ADOBE FLASH CS5 DI KELAS X JASA BOGA 1 SMK NEGERI 3 WONOSARI

摘要

PENGEMBANGAN MEDIA INTERAKTIF BAHAN DAN BUMBU KONTINENTAL MENGGUNAKAN APLIKASI ADOBE FLASH CS5 DI KELAS X JASA BOGA 1 SMK NEGERI 3 WONOSARIudOleh :udIndri Hapsariud(09511244029)udABSTRAKudPenelitian ini bertujuan untuk 1) mengembangkan media interaktif Bahan dan Bumbu Kontinental menggunakan aplikasi Adobe Flash CS5, 2) mengetahui kelayakan media interaktif Bahan dan Bumbu Kontinental menggunakan aplikasi Adobe Flash CS5 di SMK N 3 .udPenelitian ini menggunakan pendekatan R & D (Research and Development/ penelitian dan pengembangan) dengan menggunakan model Borg & Gall dengan 5 langkah yaitu : 1) Analisa kebutuhan, 2) Membuat produk awal, 3)Validasi dan revisi, 4)Uji coba kelompok kecil/ terbatas dan 5) Produk akhir. Penelitian ini mengembangkan produk berupa media interaktif Bahan dan Bumbu Kontinental menggunakan aplikasi Adobe Flash CS5. Media Interaktif ini dinilai oleh 2 ahli materi, 1 ahli media, dan 32 siswa SMK N 3 Wonosari.udHasil penelitian menunjukkan: 1) Media interaktif Bahan dan Bumbu Kontinental dikembangkan dengan a) analisa kebutuhan, b) membuat produk awal, c) validasi dan revisi, d) uji coba kelompok kecil, e) produk akhir. 2) Penilaian tingkat kelayakan media interaktif Bahan dan Bumbu Kontinental secara keseluruhan diperoleh hasil yang valid dan layak. Hasil evaluasi dari ahli media adalah 59,5% dengan kriteria layak, hasil evaluasi ahli materi adalah 65,2% dengan kriteria layak, dan hasil dari penilaian siswa 56,3 % dengan kriteria layak. Sehingga dapat disimpulkan bahwa media interaktif dapat digunakan sebagai media pembelajaran baik digunakan oleh guru sebagai pegangan dalam mengajar maupun bagi siswa media interaktif dapat digunakan sebagai media pengayaan untuk menambah wawasan dalam kompetensi dasar menjelaskan Prinsip Makanan Kontinental.udKata kunci : Pengembangan Media; Bahan dan Bumbu Kontinental; Adobe Flash CS5