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【2h】

L-アミノ酸リガーゼを利用した塩味増強効果を有するジペプチドの探索と効率的な合成法の開発

机译:使用L-氨基酸连接酶寻找具有咸味增强作用的二肽,并开发有效的合成方法

摘要

早大学位記番号:新7175
机译:哈亚大学文凭编号:新7175

著录项

  • 作者

    Kino Haruka;

  • 作者单位
  • 年度 2016
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类

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