HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DENGAN ASUPAN KARBOHIDRAT DAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA KELOMPOK PASIEN DIABETES MELITUS NGUDI WARAS DI UPTD PUSKESMAS PENGASIH II

摘要

Jumlah penyandang DM terutama DM tipe 2 makin meningkat di seluruh dunia terutama di negara berkembang, termasuk Indonesia. Menurut data di rekam medis, DM termasuk dalam 10 besar penyakit yang berkunjung ke Puskesmas Pengasih II. Pengetahuan pasien DM tentang penyakit DM dan terapinya memegang peranan penting dalam mengontrol kadar glukosa darah. Asupan karbohidratyang sesuai dengan kebutuhan pasien dapat membantu mengendalikan kadar glukosa darah dalam batasnormal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi dengan asupan karbohidrat dan kadar glukosa darah pasien DM tipe 2. Metode penelitian ini menggunakan pendekatanCross Sectional. Data pengetahuan gizi diperoleh dengan kuesioner, data asupan karbohidrat diperoleh dengan food frequuensy. Analisis data menggunakan uji korelasi Pearson. Hasil penelitian menunjukkan bahwaresponden jenis kelamin perempuan lebih dominan (80 %), lebih banyak responden yang berusia berusia >45 tahun, latar belakang pendidikan tidak tamat SD 24%, tamat SD 28%, SMP, SMUdan perguruan tinggi (48%). Responden memiliki pengetahuan yang baik mengenai DM, sebanyak (64%) pasien, asupan karbohidrat anggota kelompok DM Ngudi Waras yang baik sebanyak 64%, Pemeriksaan kadar glukosa darah puasa yang menunjukkan hasil yang tidak normal (92%). Sedangkan pemeriksaan kadar glukosa darah 2 jam pp tidak normal (48%).Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan asupan karbohidrat. Tidak ada hubunganantara pengetahuan gizi dengan kadar glukosa darah puasa. Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan glukosa darah 2 jam setelah puasa.udKata Kunci: Pengetahuan gizi, asupan karbohidrat dan kadar glukosa darah.