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Estrategía de innovación para la industrialización de papa que permita obtener productos de valor agregado en la empresa familiar Los Sitios S.A., ubicada en la Zona Norte de Cartago

机译：土豆产业化创新战略，允许在位于卡塔戈北部的家庭企业Los sites s.a.获得增值产品

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Proyecto final de graduación, Maestría profesional

机译：毕业项目，专业硕士学位

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Víquez Quirós Gabriela;
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年度 2015
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