Este documento de trabajo analiza la energía asociada a los inputs agrarios en perspectiva histórica. El estudio se basa en una amplia revisión bibliográfica, que se ha complementado con estimaciones propias para crear una base de datos coherente que incluye toda la energía directa e indirecta asociada a los principales insumos agrícolas con el máximo nivel de desagregación posible. Estos insumos incluyen mano de obra, vectores energéticos como combustibles y electricidad, materiales, maquinaria, fertilizantes y pesticidas de síntesis, insumos orgánicos, material de propagación, insumos asociados al regadío, edificaciones, invernaderos, transporte y servicios no materiales. Para cada insumo se describe su evolución histórica desde la perspectiva energética, las metodologías más comúnmente empleadas en la literatura para el cálculo de su energía asociada, y se proporcionan series temporales sobre la evolución de esta energía. Las series temporales incluyen todo el siglo XX y la primera década del siglo XXI, y están expresadas en cortes decenales. Los valores ofrecidos son promedios globales o referidos a las principales regiones productoras. Los resultados muestran los grandes cambios que han ocurrido en la eficiencia energética de la producción de insumos agrícolas, subrayando la necesidad de emplear coeficientes dinámicos en el análisis energético de la evolución histórica de los sistemas agrícolas.
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