机译:乳铁蛋白-糖肽肽纳米水凝胶中生物活性化合物的包封和控制释放:姜黄素和咖啡因为模型化合物
机译:乳铁蛋白-糖肽肽纳米水凝胶中生物活性化合物的包封和控制释放:姜黄素和咖啡因为模型化合物
机译:掺入生物活性化合物的乳铁蛋白-糖肽肽纳米水凝胶的体外消化:壳聚糖涂层的作用
机译:K-角叉菜胶/壳聚糖纳米涂层,用于控制释放模型生物活性化合物。
机译:P50:生物活性酚类化合物的包封和控制释放:酚酸,黄酮类化合物和苯丙醇
机译:酚类化合物和其他食品成分的微囊和纳米囊化以及控释。
机译:用于受控萜烯释放的双手萜烯化合物的酵母颗粒包封
机译:亲水和亲脂模型化合物在乳铁蛋白-糖皮质激素纳米水凝胶上的包封和释放行为